Foodies Italië
Foodies Italië
cover Foodies Italië 2025
Vlaflip 2.0

Vlaflip 2.0

  • Eenvoudig

  • 20 minuten bereidingstijd20 min. bereidingstijd

Vlaflip kent iedereen natuurlijk wel! Gelijke delen yoghurt en vla met in het midden een scheut rode vruchtensiroop. Dit is versie 2.0 van die klassieker, want met zelfgemaakte compote van rode vruchten wordt de klassieke vlaflip nog veel lekkerder!

Lees verder onder de advertentie

Aantal personen: 6

Voor de compote

Verder nodig

Vlaflip kent iedereen natuurlijk wel! Gelijke delen yoghurt en vla met in het midden een scheut rode vruchtensiroop. Dit is versie 2.0 van die klassieker, want met zelfgemaakte compote van rode vruchten wordt de klassieke vlaflip nog veel lekkerder!

Bereiding

  1. Doe voor de compote het zomerfruit met de suiker en het citroensap in een pannetje en breng dit al roerend op middelhoog vuur aan de kook. Laat het vruchtenmengsel 5-10 minuten zachtjes koken.

  2. Meng het aardappelzetmeel met het water en giet dit al roerend bij de compote. Breng de compote nog kort aan de kook en haal hem dan van het vuur. Laat de compote afkoelen.

  3. Doe gelijke delen vanillevla en volle yoghurt in 6 schaaltjes of bakjes en schep hier flink wat van de afgekoelde compote op. Bestrooi de vlaflip tot slot met chocoladeschaafsel.

Wat vind jij van dit recept?

5 / 5.0 (1 stem)
Uit het boek

Toetjesbijbel

€ 34,99
cover toetjesbijbel