Koude bessen met warme witte chocoladesaus

Bereiding

1. Spreid de bessen uit op een schaal en zet ze ca. 30 minuten in de vriezer zodat ze licht bevroren maar niet keihard worden.

2. Hak kort voor het serveren de chocolade grof en doe hem met de room en de rum in een kleine pan. Verwarm al roerend op laag vuur tot een gladde saus ontstaat.

3. Verdeel de koude bessen over kleine bordjes of kommetjes en geef de warme chocoladesaus erbij.