Abonneren
Foodies 07/2026
Onder de Franse zon
Cover FD07 Frankrijk
Recepten met sinaasappel: yoghurt-sinaasappelsorbet

Yoghurt-sinaasappelsorbet

In samenwerking met Solis
  • Eenvoudig

  • 30 minuten bereidingstijd30 min. bereidingstijd

  • ca. 4 uur wachttijdca. 4 u. wachttijd

Hou je ook zo van verse sinaasappels én van lekker ijs? Maak dan eens deze geweldige yoghurt-sinaasappelsorbet. Makkelijk, snel en lekker!

Lees verder onder de advertentie

Aantal personen: 8

Ingrediënten

Om te serveren

Lees verder na de advertentie

Hou je ook zo van verse sinaasappels én van lekker ijs? Maak dan eens deze geweldige yoghurt-sinaasappelsorbet. Makkelijk, snel en lekker!
Tip
Ideaal voor in de zomer of als toetje bij een uitgebreid diner. Serveer de sorbet met wat verse munt om het helemaal af te maken.

Bereiding

  1. Breng 240 ml water met de geraspte sinaasappelschil aan de kook. Los er de suiker en een snuf zout in op. Neem van het vuur en laat helemaal afkoelen.

  2. Meng de yoghurt met de afgekoelde siroop, het sinaasappel- en het citroensap. Zet het mengsel afgedekt een nacht in de koelkast.

  3. Zeef het yoghurtmengsel door een fijne zeef. Draai er in een ijsmachine een smeuïge sorbet van volgens de aanwijzingen van de fabrikant. Schep in een bak en dek goed af. Laat minstens 4 uur opstijven in de vriezer.

  4. Lees verder na de advertentie

  5. Schep mooie bollen van het ijs en serveer met stukjes sinaasappel en verse munt.3

Per portie: 221 kcal | 40 g koolhydraten | 3 g eiwit | 5 g vet

Receptuur en fotografie: Willem van Santen

Iedere zondag de lekkerste recepten ontvangen?

Schrijf je in voor onze gratis nieuwsbrief:
Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Wat vind jij van dit recept?

4.3 / 5.0 (3 stemmen)
Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!