Zalmtartaartje op crouton met tuinkers en wasabi mayo
In samenwerking met Red Phoenix
Eenvoudig
20 minuten bereidingstijd20 min. bereidingstijd
Advertentie
Bereiding
Hak de zalmfilet fijn met een scherp mes. Meng er de sjalot, de sesamolie en wat zout en peper doorheen. Rol het witbrood plat met een deegroller. Steek met een uitsteekvorm 10 kleine rondjes (ca. 4 cm Ø) uit het brood en bak ze krokant in de boter. Neem uit de pan en laat afkoelen. Vorm in dezelfde uitsteekvorm tartaartjes van de zalm en leg deze op de croutons. Spuit er een flinke dot wasabi mayo op en maak af met de tuinkers.
Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Je aanmelding is helaas niet gelukt. Probeer het later nog eens.