Bereiding

1. Week de havervlokken 3 uur in een kom water. Pureer de afgegoten havervlokken met 600 ml water in een blender tot een glad geheel.

2. Voeg het vanille-extract toe en meng. De melk is in een luchtdicht afgesloten schenkkan of pot maximaal 3 dagen houdbaar in de koelkast.

Plantaardige melk

Recept uit het boek

Plantaardige melk
€14,95