Zoetzure komkommer
Eenvoudig
10 minuten bereidingstijd10 min. bereidingstijd
Zoetzure komkommers zijn super makkelijk en snel om te maken. Het kan bijna overal bij, want het maakt je gerecht lekker fris.
Lees verder onder de advertentie
Bereiding
Snijd de komkommer in schuine dikke plakken. Doe ze in een vergiet en bestrooi ze met 1 tl zout. Laat rusten.
Doe intussen de azijn en de suiker in een pan met 5 el water. Voeg de peperkorrels, het korianderzaad en het venkelzaad toe. Kook op laag vuur en laat volledig afkoelen.
Spoel de komkommer af en dep droog met keukenpapier. Druppel het zoetzuur over de komkommer en bestrooi met de rode peper. Laat 1 of 2 uur marineren en serveer.
Lees verder na de advertentie
Iedere zondag de lekkerste recepten ontvangen?
