Zoetzure pickles van groenten
Gemiddeld
20 minuten bereidingstijd20 min. bereidingstijd
Advertentie
Bereiding
Blancheer de venkel, de wortel en de prei ca. 3 minuten. Spoel met koud water en laat uitlekken.
Breng voor het zoetzuur de wijn, de olijfolie, de azijn, de laurierblaadjes, het venkelzaad, de peperkorrels, de rietsuiker en het zout aan de kook en schenk het mengsel over alle groenten. Laat afkoelen en laat marineren tot het serveren.
Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Je aanmelding is helaas niet gelukt. Probeer het later nog eens.