
Zomerse limabonensalade
Eenvoudig
15 minuten bereidingstijd15 min. bereidingstijd
Deze zomerse limabonensalade is precies wat je zoekt! Limabonen zitten boordevol eiwitten en vezels en zijn een heerlijke opvulling in je salade. Met dit kleurrijke, smaakvolle recept zit je deze zomer wel goed!
Lees verder onder de advertentie
Deze zomerse limabonensalade is precies wat je zoekt! Limabonen zitten boordevol eiwitten en vezels en zijn een heerlijke opvulling in je salade. Met dit kleurrijke, smaakvolle recept zit je deze zomer wel goed!
Serveertip
Lekker met wat knapperig (zelfgemaakt) zuurdesembrood.
Bereiding
Meng de bonen en alle groenten in een grote kom. Bestrooi met de kruiden en breng op smaak met zout en peper.
Klop de harissa, de olie, het citroenrasp en -sap, de honing, zout en peper door elkaar. Schenk over de salade en meng goed met elkaar. In de koelkast blijft de salade vier dagen goed
Wist je dat?
Limabonen zijn peulvruchten die vol vezels en eiwitten zitten. Ze hebben dezelfde vorm als kidneybonen, maar zijn een stuk groter en platter en hebben een roomwitte kleur.










