weekmenu Gnocchi met doperwten, parmezaan en spekjes

Snelle recepten

Name: Roerbaknoedels met broccoli
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g eiernoedels; 2 el (wok)olie; 300 g (paarse) broccoli (in roosjes); 1 stengel bleekselderĳ (in dunne reepjes); 1 wortel (in de lengte gehalveerd en in plakjes); 3 teentjes knoflook (in dunne plakjes); ca. 3 cm gember (in luciferreepjes); 1 rode peper (in de lengte gehalveerd en in dunne reepjes); 3 lente-uitjes (2 in stukjes van 3 cm en 1 in dunne ringetjes); 2 tl maizena; 1 tl fĳne kristalsuiker; 1 el donkere sojasaus; 2 el oestersaus; 1 el sesamolie