11x de allerlekkerste hamburgers van Nederland

Een hamburgerrestaurant, we hebber er aardig wat in Nederland. Maar hoe bepaal je nu welke goed is en welke niet? Over smaak valt uiteindelijk niet te twisten, dat weet ik natuurlijk ook wel. Daarom deel ik in dit lijstje mijn favoriete hamburgerrestaurants door heel Nederland, van Arnhem tot aan Amsterdam.

Als er een baas onder de hamburgertenten moet zijn dan is dat wel Wally. Met de slogan: "Wij geven om burgers", ben je op de juiste plek bij dit hamburgerrestaurant in Nijmegen. Met een eigen bakkerij naast de deur - jawel, next level - vind je hier de lekkerste briochebroodjes.

Een kleine overzichtelijke kaart met alleen maar lekkere dingen zoals milkshakes met boerenmelk, gingerbeer en verse koolsla. Op het broodje kies je een burger met vlees of zonder vlees (lees: bonenburger, paddenstoelenburger of tempehburger) of je kiest de wisselende ereburger. Tip: ga voor de Wallyburger met geheime Wallysaus en blauwe kaas, smullen!

Bij De Burger in Eindhoven wordt een truffelburger geserveerd, deze mag je zeker niet overslaan. Na een tijdje wachten in de rij schuif je aan een knus plekje en dan verovert deze burger je hart.

Bij het woord truffel had je ons eigenlijk al, alhoewel de speciaalbiertjes die ze schenken ook heel fijn zijn. Voor een gezellige avond in Eindhoven ga je bij De Burger heerlijke hamburgers eten!

De grote trots van Utrecht als het aankomt op burgers: Meneer Smakers. Bij Meneer Smakers ga je voor een lekker vers frietje en een hamburger van formaat! Fijn om een adresje te hebben waar je heen kunt met je vegan friends en zonder pardon je tegoed kunt doen aan een weelderige hamburger in een goede sfeer met een lekker drankje.

Die vegan hamburger mag er ook zeker weten wezen, en wat een genot zijn de namen van de burgers alleen al. Een bezoekje waard. Je hebt ze ook nog eens zo gevonden, want er zijn inmiddels meerdere locaties van Meneer Smakers in Utrecht.

De naam laat weinig aan de verbeelding over, bij Hamburg maken ze burgers! Eerlijk en recht voor z'n raap. Nee, niet de Rotterdammers zelf, maar de burgers van Hamburg. Geen culinaire precisie, maar eerlijke ingrediënten die heel erg lekker zijn.

Breng een bezoekje aan Hamburg als je in Rotterdam op bezoek bent, gegarandeerd een heerlijke avond. Bestellen en afhalen kan overigens ook dagelijks, zo kun je altijd genieten van de lekkerste burgers van Rotterdam.

Big fat juicy burgers. En nee,  er staat geen bacon cheeseburger meer op de kaart want dat was burgerpurist Simon helemaal zat. Vanuit zijn foodtruck, begonnen achter de Oedipus Brouwerij in Amsterdam-Noord en nu nog steeds een parel in Amsterdam die nog niet velen kennen.

Niks geen commercie, maar lekkere pure burgers maken. En dat lukt ze erg goed in Amsterdam, bezoek hamburgerrestaurant The Beef Chief in Noord maar eens!

Dit is niet alleen één van mijn favorieten, ook Snackspert komt graag bij De Buurman in Amsterdam. Eke vertelt: "Dit is precies zoals een snackbar zou moeten zijn. Ze maken hun snacks met veel liefde en bieden veel verschillende opties aan. Van jackfruit shawarma tot aan de Double Trouble."

Die laatste móét je overigens geproefd hebben, dat is de burger onder de burgers wat mij betreft. Zorg overigens wel dat je trek hebt, want het is een burger waar je u tegen zegt...

Of je nu groot, klein, carnivoor, vegetarisch, veganistisch of allergisch bent: op de menukaart van Ingeburgerd in Zwolle vind je altijd iets waar je blij van wordt. Verwacht geen vette Amerikaanse hap, ze serveren namelijk puur en eerlijk eten.

Dit betekent dat alle ingrediënten dagelijks vers worden aangeleverd, en dat het keukenteam met veel kunde en passie de lekkerste burgers bereidt. Overigens staat er nog veel meer lekkers op de menukaart, ik krijg meestal keuzestress - álles is namelijk lekker...

Ook in het hoge noorden kunnen ze er wat van. Voor een goede hamburger in Groningen ga je naar hamburgerrestaurant Wereldburgers. Voor een gezellige sfeer, een heerlijk knapperige broodje én goed gevulde burgers kies ik het liefst de Maxima.

Een burger met chimichurri, avocado, sla, rode ui en een saus gemaakt van biologische tomaten en Argentijnse kruiden. Dat klinkt al goed, en geloof mij, dat smaakt zelfs nog beter.

Eerder wonnen ze bij Iveau in Arnhem meermaals de prijs voor lekkerste hamburger van Nederland, dus dit restaurant hoort zeker in het rijtje met de lekkerste hamburgers van Nederland thuis.

Vergeet vooral niet de Bastard Burger te proeven: een burger met bacon, die is afgelakt met ahornsiroop, daarnaast proef je een relish van augurken en jalapeño, comté, whiskey-karamel ui, zongedroogde tomaat en smoky kethcup. Flavourbomb! En vega's niet getreurd: er is ook een vega burger. Loopt het water je al in de mond?

Nog een tip als je in Arnhem bent: de burgers van Sugar Hill in de gezellige wijk Klarendal! Zeker als je er wat lekkere toppings bij uitzoekt én een portie krieltjes on the side bestelt. Misschien zijn deze burgers wel mijn persoonlijke favoriet...

De naam zegt eigenlijk al voldoende, bij Burgerlijk in Maastricht geniet je van de lekkerste burgers van de stad. Naast dat ze het merendeel van de burgers glutenvrij kunnen bereiden, staan er ook nog eens een aantal vegetarische burgers op de menukaart. Wat dacht je bijvoorbeeld van een zeewierburger, of een burger gemaakt van tempeh?

Al ben ik ook ontzettend fan van de wildburger (mits deze op de kaart staat) en de lamsburger. Bestel ook vooral een portie friet of de gepofte aardappel met kruidencrème bij de burger, dat maakt de maaltijd helemaal af.