Als je 48 uur de tijd hebt om een stad te ontdekken, wil je die tijd niet verdoen met zoeken naar de juiste adresjes. Dat hoeft ook niet! Ik (Yvonne) heb mijn route door Hamburg vastgelegd op een kaartje. Open deze kaart in Google Maps en volg mijn weg door de stad.
Meer lezen over deze plekken? Bestel foodies april.
Handige informatie voor je vertrekt
Tip
Droom jij van een culinaire reis naar Japan?
Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.
Mocht je niet in het bezit zijn van een auto tijdens je citytrip in Hamburg, dan kun je het beste van tevoren een Hamburg Card kopen. Met dit kaartje reis je heel eenvoudig met al het OV in de stad, zonder telkens nieuwe kaartjes te kopen. Het kaartje geeft tevens korting voor heel veel museau, theather en restaurants in Hamburg. Als je niet met het OV reist, maar wel graag veel van de stad wil zien en proeven, dan kun je ook de Hamburg Card light aanschaffen.
Koffiestop? Hier moet je zijn!
Een hele dag sjouwen door de stad, dat red je niet zonder goede koffie. Gelukkig vind je die in Hamburg genoeg. Dit zijn de leukste koffietentjes die ik tegenkwam:
Lagerstraße 34c
Een koffietentje met eigen koffiebranderij. Oef, die geur…
Neuer Pferdemarkt 12
Melk of suiker in je koffie? Daar doen ze bij Törnqvist niet aan. Zonde van de koffie!
Sternstraße 25
Een van de eerste zero waste cafés in Duitsland. Voor koffie én een goede lunch.
Tijd over? Ga naar het strand!
Ik hoor je denken: strand?! Jazeker! Hamburg is echt van alle markten thuis en heeft dus ook gewoon een heel fijn strand om op te vertoeven. Ik was er helaas hartje winter, maar zelfs toen zaten de strandtenten gewoon vol met mensen. Ingepakt in dikke winterjassen, nippend aan een warme chocolademelk. Het Elbstrand kijkt uit op de haven van Hamburg: je hebt er dus altijd wel iets om te zien. Weer eens wat anders dan helderblauw water zover je oog reikt.
Onze tips
Deze Europese stad kleurt elk jaar knalroze door een kom koude soep
Asperges uit Friesland: de smaak van Gaasterland
11x culinaire treinreizen die álle foodies willen maken
Restaurants in Friesland: dit zijn de beste hotspots & tips
Restaurants in Arnhem: dit zijn de beste hotspots & tips
Deze Nederlandse stad is perfect voor een culinaire stedentrip
Dit is de allerbeste ijssalon in Nederland van 2026
23x de beste ijssalons van Nederland
Lunchen in Arnhem: dit zijn onze favoriete plekken
Restaurants in Gouda: dit zijn de beste hotspots & tips
Eten in Nieuw-Zeeland: 9x delicatessen die je niet wil missen
Eten in Spanje: wat je écht moet bestellen als je op vakantie bent
Verrassend dichtbij en een must voor foodies: dit eiland wil je ontdekken
Restaurants in Leeuwarden: de beste hotspots & tips
Dineren op grote hoogte: in deze luchtballon geniet je van een uniek diner
Dit is het beste foodfestival van Europa – en het is dichterbij dan je denkt
