Stedentrip Wrocław: mijn favoriete stad in Polen

De stad Wrocław ligt in het zuidwesten van Polen, aan rivier de Oder. Wrocław is al meer dan duizend jaar oud, en heeft dan ook een rijke geschiedenis, die je overal terugvindt in de stad. Een stedentrip naar Wrocław is dan ook meer dan de moeite waard, juist omdat de stad nog niet overspoeld wordt door toeristen.

Naast de geschiedenis en cultuur kun je er ook erg goed eten, of het nu om typisch Poolse gerechten gaat of om fine dining - er zijn ongelooflijk veel goede restaurants in Wrocław.

Wrocław is de derde stad van Polen, vergelijk het een beetje met Den Haag, Valencia of Gent. De stad heeft ruim 700.000 inwoners, met veel verschillende achtergronden. De stad is in het verleden van bijna elk land of koninkrijk in de omgeving van Polen geweest, pas na de Tweede Wereldoorlog werd Wrocław weer een Poolse stad.

Dit betekent dat veel stambomen niet verder teruggaan dan drie tot vijf generaties, veel familienamen zijn dan ook Duits, Pools, Oekraïens of Tsjechisch. Naast dat je op elke hoek prachtige gebouwen uit de verschillende periodes tegenkomt, zijn de inwoners ontzettend vriendelijk en welkom naar mensen van buiten de stad. Je voelt je dan ook al snel thuis in deze stad.

Alleen al een rondje door de stad fietsen is geweldig, de architectuur is fantastisch. Daarnaast is het ook nog eens de zonnigste stad van Polen. Maar ook de verschillende musea zijn het bezoeken meer dan waard, net als het Academiegebouw van de Universiteit van Wrocław. Je wordt beloond met een prachtig uitkijkpunt over de stad, als je alle trappen richting het dak hebt beklommen.

Wil je overigens meer weten over de stad Wrocław? Neem dan eens een kijkje op de website van Visit Wrocław, hier vind je alles wat je maar wilt weten over de stad.

Het zal je vast niet verbazen, maar mijn eerste tip is om vooral te genieten van al het culinaire aanbod in Wrocław. Laat je volledig in de watten leggen bij de verschillende restaurants. Kies vooral voor lokale gerechten en ingrediënten, de Poolse keuken is een stuk verfijnder dan je waarschijnlijk denkt. Bestel er een goed glas Poolse wijn bij, en je avond kan niet meer stuk.

Benieuwd waar je het beste kunt eten in de stad? Bekijk snel mijn lijstje met de beste restaurants in Wrocław. De stad al etend ontdekken is natuurlijk altijd een goed idee, boek bijvoorbeeld een foodtour door het centrum om meer te leren over de stad.

Meer tips voor een stedentrip naar Wrocław? Hieronder deel ik mijn favoriete plekken in de stad:

Wist je dat Wrocław meer dan honderd bruggen en loopbruggen heeft? deze verbinden de oevers van de stad langs de Oder. De Heksenbrug is de hoogste brug, vanwaar je een prachtig uitzicht over de stad hebt.

Maar ook de Most Tumski is een brug die de moeite meer dan waard is. Deze brug leidt naar het eilandje in de Oder waar je de kathedraal van Wrocław vindt. Het eiland zelf is ook een plek die je niet wil missen tijdens een stedentrip, het is net alsof de tijd hier al jaren stilstaat.

’s Avonds is het eilandje - Ostrow Tumski - nóg romantischer om te bezoeken, het hele eiland is dan namelijk verlicht met authentieke gasstraatverlichting. Elke avond komt er een lantaarnopsteker (met cape en hoed) de verschillende lantaarns aansteken, om ze de volgende ochtend weer te doven.

Niet alleen het centrum van Wrocław is overigens prachtig, ook omliggende wijken zoals Nadodrze - waar je op elke hoek prachtige muurschilderingen vindt - zijn heerlijk om doorheen te fietsen. Het station in deze wijk (Wrocław Nadodrze) is ook een bezoekje waard.

Haast alles is wandelend goed te bereiken, al is de stad ook ingericht op fietsers. Haast overal zijn goede fietspaden, waardoor je gemakkelijk de stad al fietsend kunt verkennen.

Rynek is het grote marktplein van Wrocław, en wat mij betreft één van de mooiste marktpleinen van Europa. Het grote plein is omringd door historische en kleurrijke panden, waar je de beste restaurants en terrassen vindt.

In het midden van het plein vind je het prachtige stadhuis. Als je goed kijkt zie je aan de zijkanten steegjes die er doorheen lopen, waardoor je het stadhuis van alle kanten kan bewonderen. Ook vind je Piwnica Świdnicka op het marktplein, het oudste restaurant - en tevens ook een bierbrouwerij - van de stad. Hier heb ik misschien wel de lekkerste pierogi gegeten.

Om de hoek van het marktplein zit Przedwojenna Bistro - wat ook absoluut een aanrader is voor een hapje of een drankje. Alleen al door de geweldige inrichting vol met houten stoelen en tafeltjes. Zelfs het terras aan de voorkant bestaat uit verschillende soorten houten tafels en stoelen - waar je overigens heerlijk in de zon kunt zitten.

Dit is de overdekte markt van Wrocław, waar je verse lokale producten kunt halen. Denk aan diverse soorten groenten, maar ook vlees en versgebakken brood. Zeker 's ochtends vroeg is de markt ontzettend levendig, als de inwoners van de stad hun boodschappen doen.

Aan het begin van de markt vind je een soort barretje, waar je verschillende gerechten en broodjes kunt eten - waarbij alles wordt bereid met de verse ingrediënten van de markt. Ook zonder trek is de markt het bezoeken waard overigens, zeker in de vroege ochtend.

Naast het marktplein en de markthal vind je in het oude centrum ook de Universiteit van Wrocław. Dit gebouw valt direct op door de prachtige en indrukwekkende blauwe poorten. De universiteit is te bezoeken, vanaf het dak heb je zelfs spectaculair uitzicht over de stad.

De Aula Leopoldina in de universiteit wil je niet overslaan, je kijkt je ogen uit. De zaal ademt één en al barok, en wordt tot op de dag van vandaag nog steeds gebruikt voor officiële momenten. Kijk ook vooral even omhoog, het plafond is ongelooflijk indrukwekkend.

Kabouters? Jazeker! Door de hele stad vind je honderden kleine, bronzen kabouters. Ze zitten vaak verstopt op straat, leunen tegen gebouwen aan of hangen in lantaarnpalen of kozijnen. Door de jaren heen zijn ze dan ook uitgegroeid tot hét symbool van de stad.

Wandelend of fietsend door Wrocław kom je ze overal tegen. Het begon ooit als een protestactie in de jaren '80, tegen het communistische regime. De oppositie gebruikte humor als wapen, met onder andere graffiti van kabouters.

Elke kabouter heeft zijn eigen naam, beroep of hobby - vaak passend bij het gebouw waar de kabouter bij in de buurt staat (een boef bij de oude gevangenis, een chef bij een restaurant, een zanger bij het operagebouw). Er zijn zelfs speciale kabouterroutes, apps en kaartjes waarmee je op jacht kunt gaan naar deze grappige kabouters.

De rivier de Oder (Odra in het Pools) slingert zich een weg door de stad, en geeft Wrocław één van haar bijnamen: het Venetië (of Amsterdam) van Polen. Met maar liefst twaalf eilanden en meer dan honderd bruggen speelt het water een grote rol in het stadsbeeld én het dagelijks leven.

In de zomer is het ook nog eens een populaire rivier om te suppen, kajakken of om gewoon lekker in de zon aan het water te zitten. Dit alles kan vanuit Odra Centrum, een soort grote woonboot op de rivier. Enerzijds is dit een educatief centrum waar workshops worden georganiseerd, anderzijds is het een heerlijke plek om neer te strijken voor een goede kop koffie of een lekkere lunch.

Bij Odra Centrum kun je in de zomer ook diverse activiteiten boeken, zodat je vanaf het water de stad ontdekt. Zie je jezelf al in het zonnetje met een kajak over de rivier varen? Heerlijk!

De Hala Stulecia is een uniek bouwwerk net buiten het centrum van Wrocław, dat sinds 2006 op de UNESCO Werelderfgoedlijst staat. Het is een architectonisch meesterwerk en één van de belangrijkste bezienswaardigheden van de stad.

Dit imposante gebouw werd in 1913 gebouwd, het ontwerp van architect Max Berg was zijn tijd ver vooruit: met een betonnen koepel van 65 meter doorsnee was het destijds - en nu nog steeds - een technisch wonder.

Naast dat het gebouw een symbool van de stad is, vind je er ook een heel goed restaurant. Bij Restauracja Tarasowa neem je plaats in een moderne setting, terwijl je uitkijkt over fonteinen en een groen park. Op het menu staan vooruitstrevende gerechten, die de keuken van Wrocław vertegenwoordigen. Geen zware kost, maar juist prachtige en verfijnde gerechten met enkel en alleen ingrediënten uit de omgeving van de stad.

Daar schenken ze ook nog eens hele goede Poolse wijnen bij, wat het feestje compleet maakt. Het is aan te raden om op tijd te reserveren, het is een populair restaurant. Mijn tip? Ga voor het uitgebreide menu, en laat je verrassen door de smaken van Wrocław - wat begint bij de broodkar (jawel, een broodkar) met versgebakken brood, nog voor de eerste gang.

Ben je na het lezen van mijn tips overtuigd geraakt en wil je een stedentrip naar Wrocław plannen? Neem dan eens een kijkje op de website van Visit Wrocław, hier vind je alles wat je maar wilt weten over de stad.

Reizen naar Wrocław? Dat kan gemakkelijk vanuit zowel Amsterdam Schiphol Airport als Eindhoven Airport, je vliegt er iets meer dan een uur over. Vanaf Schiphol vliegt KLM meermaals per dag naar deze Poolse stad, vanuit Eindhoven is er een directe verbinding met Wizz Air.