Wat astronauten ooit aten tijdens hun missies naar de maan, lijkt misschien ver verwijderd van onze keukenkastjes, maar de realiteit is precies het tegenovergestelde. Waarom? Dat lees je hier!
Lees verder na de advertentie
Veel van wat we vandaag als vanzelfsprekend beschouwen, vindt zijn oorsprong in de ruimtevaart. Instant soep, vriesdroogkoffie, energierepen en zelfs babyvoeding is ontstaan door NASA’s zoektocht naar voedzame, lichte en lang houdbare maaltijden voor in de ruimte. Ze ontdekten nieuwe manieren van conserveren, verpakken en bereiden, die we vandaag de dag nog steeds terugvinden in onze supermarkten én voorraadkasten thuis.
Wil je hier meer over weten? In de nieuwste documentaire The Moonwalkers: A Journey With Tom Hanks, die te zien is bij Fabrique des Lumières in Amsterdam, ontdek je het allemaal. Met duizenden NASA-beelden, exclusieve interviews met Tom Hanks en Artemis-astronauten, en prachtige projecties, word je meegenomen op een indrukwekkende reis langs de Apollo-missies en kijk je naar technologische doorbraken die het dagelijks leven – en ons eetpatroon – op aarde veranderden.
Het laatste culi-nieuws van deze week:
Last minute cadeautje?
Reis je komende week via Utrecht Centraal en heb je nog snel een cadeautje nodig? De pop-up shop van Bonne Maman tussen de sporen 19 en 20 is heel mooi geworden en verkoopt handige cadeausets, fruitspreads, koekjes en de adventskalender voor december. Alles wordt smaakvol voor je ingepakt. Tot en met 7 december is de winkel geopend op Utrecht CS.
Populariteit alcoholvrij speciaalbier neemt toe
Uit het Nationaal Bieronderzoek 2025 is gebleken dat Nederlandse bierdrinkers de laatste jaren steeds vaker kiezen voor alcoholvrij speciaalbier. Consumenten waarderen vooral de verbeterde smaak en het grotere aanbod van alcoholvrij bier. Tweederde van de consumenten ziet alcoholvrij bier als vervanger van bier met alcohol. Verder blijkt dat 41% van de bierdrinkers hun aankopen wel eens in buurlanden doet vanwege de lagere prijzen over de grens.
Tip
Onze tips
Februari is begonnen: dit zijn de 7 recepten waar iedereen nú trek in heeft
HelloFresh kortingscode: dit is de hoogste korting in Nederland!
Waarom iedereen massaal baked oats bakt (en jij straks ook)
Wat zit er eigenlijk in een HelloFresh box? Zo zit het!
KitchenAid met korting? Deze aanbieding is te mooi om waar te zijn
Meer vegetarisch eten? Dit weekmenu helpt je op weg
Koffieliefhebbers opgelet: Sage Barista nu tijdelijk met 200 euro korting
Van taart tot traybake: zo bak je jezelf de winter door
