Of kies direct een voorgerecht
Vol-au-vents met pastinaakragout en zwarte knoflook
Zalmtartaar met wasabimayo en gemarineerde sjalotjes
Gepofte koolrabi en geroosterde venkelsalade met gebakken geitenkaas
Mini empanada gevuld met witte bonen, salie en pecorino
Ravioli met eidooier en saffraanboter
Tartelette met zeevruchten
Zalm in Negronimarinade
Coquille en kaviaar
