
Een keer iets anders proberen dan stamppot boerenkool? Dit zijn vijf internationale gerechten die je ooit eens in je leven zou moeten proberen. Heb jij bijvoorbeeld wel eens een gefrituurde spin gegeten? Slokje slangenwijn erbij?
Lees verder na de advertentie
Wil je meer culinaire hotspots in je mailbox? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
1. Slangenwijn
Wees de volgende keer dat je klaagt over de lauwe chardonnay in de kroeg blij dat je dit internationale gerecht niet voorgeschoteld hebt gekregen. Deze populaire drank word gedronken in bijvoorbeeld China en Vietnam en zou helende krachten hebben.
Het kan ofwel worden gemaakt door een slang in rijstwijn te laten zitten, of door lichaamsvloeistoffen zoals bloed te mengen met de alcohol. Proost?

2. Rocky Mountain oesters
De naam klinkt niet verkeerd, totdat je ontdekt dat dit Amerikaanse gerecht eigenlijk uit niets meer dan de gefrituurde ballen van een stier bestaat.
Dit hapje was naar verluidt een favoriet van cowboys en wordt nog vaak op diverse Amerikaanse festivals verkocht.

Lees verder na de advertentie
3. Gefrituurde spinnen
Dé Cambodjaanse delicatesse is gebakken spin. Deze tarantulas worden geserveerd met limoen en zwarte peper. Dat zijn nog eens internationale gerechten die je wil proeven…

Lees verder na de advertentie
4. Black Ivory coffee
Een kop Black Ivory is één van ’s werelds duurste brouwsels. Een kopje kost zo’n 60 tot 100 euro. Voor die prijs verwacht je een gladde, volle smaak… en misschien een lichte aardse hint van olifantenpoep.
Ja, deze koffie is gemaakt van bonen die worden gegeten door Thaise olifanten en vervolgens weer uit hun uitwerpselen worden geplukt.

Lees verder na de advertentie
5. Century eggs
Wees gerust, dit zijn geen eieren die 100 jaar zijn opgeslagen. Slechts een paar maanden. Genoeg om de dooier groen te laten kleuren… en het eiwit bruin. Deze eieren worden gezien als delicatesse in China.

Lees verder na de advertentie
Lees ook:
Onze tips

Ren nu naar de winkel en haal dé Reisgids van Europa in huis

Van Rotterdam tot aan Utrecht: hier wil je nu eten

Deze Duitse stad is dé bestemming voor een culinaire stedentrip

Tien dagen lang cocktails drinken in Amsterdam – dit wil je niet missen

Restaurants in Arnhem: dit zijn de beste hotspots & tips

Yes! Het restaurant van Ottolenghi is open en dit is wat je écht kunt verwachten

Restaurants in Kopenhagen: de beste hotspots & tips

Restaurants op Bonaire: de beste hotspots, foodtrucks & tips

Dit zijn onze favoriete lokale eettentjes op Bonaire

Dit is dé culinaire bestemming waar het altijd zomer is

Fine dining op Bonaire: 8x de beste tips & hotspots

Restaurants in Istanbul: dit zijn de beste hotspots & tips

11x plekken in Nederland waar je eet alsof je in Italië bent

Dit zijn de beste restaurants in de Achterhoek

Eerste Nederlandse Master Sake Sommelier genomineerd voor FD Talenten 2026

Liefhebbers kiezen voor wijn met minder alcohol – Lawson’s Dry Hills speelt hier op in

Bas Erkens
Redacteur
Eet alles wat los en vast zit. Slaat nooit een maaltijd over. Vindt koude pasta en pizza hét beste ontbijt ter wereld. Kaas is volgens hem het mooiste product ooit. Dipt zijn chips in salsa, maar danst het ook.



