Dit is de winnaar van het 12de seizoen van Heel Holland Bakt

Het twaalfde en heerlijke seizoen van Heel Holland Bakt zit er weer op. Gisteravond werd de finale gespeeld en streden Anne, Elise en Kim om de felbegeerde titel van Beste Thuisbakker van Nederland 2024. En het werd de finalisten zeker niet makkelijk gemaakt dit keer! Maar na twee bakken zat de strijd er toch echt op en was er maar één winnaar…

Let op, we vertellen je hier wie de winnaar is. Heb je de aflevering nog niet gezien en wil je de uitslag niet weten? Dan kun je beter nog even niet verder lezen.

Na acht wekenlang beslag kloppen, deeg kneden en spektakelstukken op het aanrecht zetten, werd Elise gisteravond uitgeroepen tot de winnaar van het 12de seizoen van Heel Holland Bakt. Ze wist in de finale alle verwachtingen te overtreffen. “Met een mooi kleurverloop, strak opgemaakt en met het hele mooie smaken bij elkaar, is het een zogenoemde dooreettaart. De winterse bruidtaart van Elise is echt huwelijk, een huwelijk van smaken”, aldus juryleden Janny van der Heijden en Robèrt van Beckhoven over de prachtige taart van Elise.

Volgens Elise was het moment van de finale één grote droom. Alle vrienden en familie die buiten bij de tent stonden te wachten noemt ze dan ook ‘zo bijzonder!’. “Het winnen van Heel Holland Bakt voelt als een heel grote eer en als de bekroning van mijn baksels”, vertelt ze.

Er kwamen veel thema’s voorbij dit jaar, waaronder de jurk van Janny, Sinterklaas en kerst. Maar de finale was een thema apart, Zo moesten de finalisten beginnen met het maken van een barometer. Hier kwamen verschillende technieken aan bod, waaronder het maken van een glasplaat. Vervolgens gingen ze aan de slag met het maken van een winterse huwlijkstaart, waar ze maar liefst zeven uur de tijd voor kregen. Alle drie de taarten zagen er prachtig uit, maar hier liet Elise meteen al een knap staaltje precisie en technieken zien.

Het was hard werken voor de finalisten én de juryleden, maar uiteindelijk ging Elise er met de winst vandoor. Een terechte winnaar, als je het ons vraagt!

Krijg je nu spontaan zin om taart te bakken? Met onze taartrecepten maak je zelf ook de lekkerste creaties!

Foto’s: Elvin Boer/MAX