Krokante gnocchi caprese uit de airfryer

Bereiding

1. Meng de gnocchi met de olijfolie en het gedroogd basilicum.

2. Verwarm de airfryer tot 200°C. Leg de gnocchi in de airfryer en bak deze in 10-12 minuten krokant. Schud de gnocchi af en toe even om zodat deze aan alle kanten krokant wordt.

3. Meng de krokante gnocchi met de minimozzarella, cherrytomaatjes en het basilicum en sprenkel er extra vierge olijfolie en zout overheen.

4. Serveer direct zodat de krokante gnocchi niet taai wordt.