Quesadilla’s met chorizo en tomaat

Bereiding

1. Verwarm de airfryer voor op 180°C. Roer in een kommetje alle ingrediënten, behalve de tortilla’s en de limoenpartjes, door elkaar.

2. Lepel de vulling over een helft van elke tortilla, vouw de andere helft eroverheen en druk goed aan. De vulling moet tot aan de rand komen, maar er niet uit vallen.

3. Leg zoveel tortilla’s als past in een enkele laag in je airfryer – het is prima als ze een beetje overlappen. Leg een metalen lepel op de tortilla’s, zodat ze tijdens het bakken niet open gaan.

Lees verder na de advertentie

4. Bak ca. 10 minuten en draai halverwege om, tot de quesadilla’s goudkleurig en aan de randjes krokant zijn. Serveer met de limoenpartjes om erover uit te knijpen.