Gestoofde vis met venkel en kikkererwten
Gemiddeld
10 minuten bereidingstijd10 min. bereidingstijd
ca. 2 uur wachttijdca. 2 u. wachttijd
Koolrabi en venkel ken je misschien als echte zomergroenten maar ook in een stoofpotje komen ze goed tot hun recht. Wat denk je bijvoorbeeld van deze stoof met vis en kikkererwten?
Lees verder onder de advertentie
Bereiding
Verhit de olie in de binnenpan** van de slowcooker op middelhoog vuur en fruit er de ui glazig in. Voeg de ras el hanout toe en fruit nog 1 minuut. Voeg de koolrabi, de venkel en de kikkererwten toe aan de ui.
Zet de binnenpan in het verwarmingselement van de slowcooker. Giet de slagroom in de pan. Vul aan met zoveel water dat de groenten net onder- staan. Voeg het groentebouillonblokje toe en roer alles goed door elkaar. Voeg de harderfilet toe en zet de Crock-Pot slowcooker op stand ‘high’. Stoof het geheel in ca. 2 uur gaar. Serveer met verse munt.
Iedere zondag de lekkerste recepten ontvangen?
