Chocolademousse
Eenvoudig
20 minuten bereidingstijd20 min. bereidingstijd
30 minuten wachttijd30 min. wachttijd
Lees verder onder de advertentie
Bereiding
Smelt de chocolade au bain marie of in de magnetron.
Pureer de silken tofu in een keukenmachine of met een staafmixer tot een mousse.
Voeg de ahornsiroop en het cacaopoeder toe.
Mix de gesmolten chocolade door de tofumousse en verdeel over bakjes.
Laat nog 30 minuten opstijven in de koeling.
Uit het boek
Earth’s Own Cuisine
€ 29,50
