Cranberrysaus met gin en rozemarijn
Eenvoudig
25 minuten bereidingstijd25 min. bereidingstijd
Geroosterde kerstkalkoen, kip, rollade of biefstuk: deze cranberrysaus smaakt overal lekker bij.
Lees verder onder de advertentie
Geroosterde kerstkalkoen, kip, rollade of biefstuk: deze cranberrysaus smaakt overal lekker bij.
Bereiding
Doe de cranberry’s, de suiker en het rozemarijntakje met 100 ml water in een steelpan en breng langzaam aan de kook. Laat op laag vuur ca. 15 minuten rustig pruttelen tot de cranberry’s zijn gebarsten en het vocht ingekookt is tot een siroopachtige substantie. Roer regelmatig door.
Haal de rozemarijn eruit en roer de gin erdoorheen. Kook nog 1 minuut en neem van het vuur. Laat afkoelen.
Iedere zondag de lekkerste recepten ontvangen?
Schrijf je in voor onze gratis nieuwsbrief:
Je aanmelding is helaas niet gelukt. Probeer het later nog eens.
