Gerookte kipfilet met mango chutney en koriander
In samenwerking met Patak’s
Eenvoudig
10 minuten bereidingstijd10 min. bereidingstijd
Advertentie
Bereiding
Rooster de korianderzaadjes en de cashewnoten in een droge pan tot ze goudbruin en geurig zijn. Laat kort afkoelen. Stamp de korianderzaadjes en de cashewnoten grof in een vijzel en meng er wat zeezoutflakes doorheen.
Breek de pappadums voorzichtig in 2 helften. Verdeel wat mango chutney en wat opgekrulde plakjes kipfilet over de pappadums. Strooi er wat van de cashewkruimels overheen. Maak af met wat verse korianderblaadjes.
Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Je aanmelding is helaas niet gelukt. Probeer het later nog eens.