Foodies 02/2025
Aziƫ
cover Azie
Kruidige groentetraybake

Kruidige groentetraybake

  • Eenvoudig

  • 55 minuten bereidingstijd55 min. bereidingstijd

Aantal personen
4

Ingrediƫnten

Een groente traybake is altijd lekker om te serveren en je kunt er eindeloos mee variƫren. Serveer bijvoorbeeld bij deze heerlijke tandooripaneerwraps!

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor (elektrisch: 200ā°C /hetelucht: 180ā°C). Doe alle groenten in een grote braadslee en voeg het komijnzaad en de kurkuma toe. Besprenkel met de olie en bestrooi met flink wat zout. Meng alles goed met je handen.

  2. Rooster 30-40 minuten in de oven tot alle groenten gaar zijn. Schep halverwege de baktijd om.

Per portie: 206 kcal | 21 g koolhydraten | 5 g eiwit | 10 g vet

Ā© BBC Good Food Magazine / Immediate Media Receptuur: Ailsa Burt, Cassie Best, Chintal Patel, Helena Busiakiewicz & Samuel Goldsmith Fotografie: Jonathan Gregson Styling: Victoria Eldridge Foodstyling: Libby Silbermann

Wat vind jij van dit recept?

5 / 5.0 (1 stem)