Roomijs met kerstpudding
Eenvoudig
15 minuten bereidingstijd15 min. bereidingstijd
ca. 5 uur wachttijdca. 5 u. wachttijd
Advertentie
Zelfgemaakt ijs zonder ijsmachine? Dit recept wordt een blijvertje! Maak het ijs met kerstpudding of ook eens met stukjes koek.
Bereiding
Doe de room, de gecondenseerde melk en de rum of brandy in een grote kom en klop met een elektrische mixer tot er pieken ontstaan. Spatel de stukjes kerstpudding met een grote lepel erdoorheen. Schep het mengsel in een cakeblik (25 cm lang) en zet minimaal 5 uur in de vriezer.
Haal het ijs 5 minuten voor gebruik uit de vriezer. Schep bolletjes van het ijs en serveer eventueel met wafels.