Foodies 07/2025
Top 50 van de zomer
cover van foodies zomernummer
Traybake met balletjes, bimi, witte reuzenbonen en sinaasappel

Traybake met balletjes, bimi, witte reuzenbonen en sinaasappel

In samenwerking met Vegetariërsbond
  • Eenvoudig

  • 50 minuten bereidingstijd50 min. bereidingstijd

Zin in lekker en snel? Dit vegetarische recept heb je in een handomdraai op tafel staan. Ideaal om te maken na een drukke (werk)dag, het staat namelijk binnen een uur op tafel.

Lees verder onder de advertentie

Aantal personen: 2

Ingrediënten

Voor erbij

Zin in lekker en snel? Dit vegetarische recept heb je in een handomdraai op tafel staan. Ideaal om te maken na een drukke (werk)dag, het staat namelijk binnen een uur op tafel.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor (elektrisch: 180°C / hetelucht: 160°C). Meng alle ingrediënten in een ruim bakblik.

  2. Rooster het geheel 35-40 minuten in de oven tot de groenten licht geblakerd en zacht zijn. Serveer de traybake met de chutney en garneer met de bladselderij.

Per portie: 574 kcal | 59 g koolhydraten | 28 g eiwit | 24 g vet

Foto’s & receptuur: Willem van Santen

Wat vind jij van dit recept?

5 / 5.0 (6 stemmen)
Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!