Traybake: snelle en makkelijke recepten uit de oven

Het enige wat je hoeft te doen is de groenten, aardappels en worstjes over een bakplaat te verdelen, even in de oven en je hoofdgerecht is klaar. Hoe makkelijk is dat!

Eenmaal, andermaal: jij koopt de marktkoopman leeg van zijn zalm en asperges. En dat is totaal geen straf want je maakt er in een mum van tijd een heerlijk hoofdgerecht mee.

Geen zin om uitgebreid te koken maar wil je wel lekker eten? Maak deze ovenschotel met gegrilde groenten en artisjok.

Scherp, vlak, kruidig of juist zoet: met de mosterd van jouw keuze maak je dit gerecht onweerstaanbaar. Zet de oven maar aan want van deze ovenschotel met gemarineerde kip in tomatensaus krijg je nooit genoeg.

Is er eigenlijk wel een ingrediënt waar chorizo niet goed bij past? De Spaanse worst maakt wat ons betreft elk gerecht stralen. Zo ook deze schelvis met knapperige chorizokorst.

Niet zo’n fan van vis? Probeer dan deze traybake met kip. Ook in dit gerecht is de chorizo de smaakmaker. Pro tip: Serveer de traybake met knapperig brood om in de braadsappen te dippen.

Traybakes zijn makkelijk om te maken én superlekker. Wij zijn dol op deze snelle variant met zalm, prei en aardappels.

Waan je op de Griekse archipel met deze gruwelijk lekker ovenschotel. We maken het gerecht met typisch Griekse smaakmakers als feta, tomaat en lam. Neem een hap met je ogen dicht en je vergeet dat je griz zit.

Dit recept bewijst het: niets is zo makkelijk als een traybake. Het enige wat je hoeft te doen is de pastinaak, peer en worstjes over een bakplaat te verdelen, even in de oven en je hoofdgerecht is klaar!

Als drop een groente was, zou het venkel zijn. Verrassend genoeg gaat deze smaak ontzettend goed met kip. Dit gerecht zal binnen no time tot je vaste repertoire behoren.

Wist je dat je pilav heel eenvoudig in één ovenschaal maakt? Het Midden-Oosterse gerecht leent zich perfect voor deze stijl van koken. Beetje bouillon erbij en de rijst gaart vanzelf.

Zin in lekker en snel? Dit vegetarische recept met bimi en balletjes heb je in een handomdraai op tafel staan. Ideaal om te maken na een drukke (werk)dag.

Puttanescasaus kenmerkt zich door de eenvoudige ingrediënten die elke Italiaan in huis heeft: kappertjes, tomaat, knoflook en chili. Van oorsprong staat deze saus bekend als voedsel voor de armen, omdat het van restjes gemaakt werd. Maar vergis je niet: dit gerecht zit boordevol smaak.