Dit zijn de goedkoopste Michelinrestaurants van België

Als je net zo van fine dining houdt als ik, ben je vast weleens in een sterrenrestaurant geweest. Los van de geniale gerechten boordevol smaak, is de gastvrijheid ontzettend warm en worden er prachtige wijnen geschonken. Maar hier zit – terecht – ook een prijskaartje aan. Benieuwd naar de goedkoopste Michelinrestaurants van België? De Michelingids deelde de goedkoopste opties.

Uiteraard zijn er een paar tips om het zo goedkoop mogelijk te maken. Zo bieden veel sterrenrestaurants ook een fantastisch lunchmenu aan, kwalitatief net zo goed als het diner – maar vaak net wat goedkoper.

Hoeft het restaurant wat jou betreft niet per se een ster te hebben? Reserveer dan eens bij een restaurant met een Bib Gourmand, de onderscheiding van Michelin die de beste prijs-kwaliteitverhouding benadrukt.

In Knokke-Heist, aan de Belgische kust, vind je relatief veel sterrenrestaurants, Boo Raan is er daar ook eentje van. En niet zomaar eentje, hier eet je namelijk de beste Thaise gerechten – volledig in stijl.

De keuken gebruikt uitsluitend verse Thaise kruiden, ze vijzelen de currypasta zelf en kokosmelk maken ze zoals oma het ze heeft geleerd. Fine dining waarbij het draait om smaak, niet zozeer om het plaatje. En geloof mij, dat smaakt erg goed. Een uitgebreid menu met de favorieten van de chef kost € 125,- per persoon, al kun je ook à la carte bestellen. De meeste gerechten staan voor € 20,- tot € 35,- op de kaart.

Het plaatsje Marke ligt net onder Kortrijk, waar je ongelooflijk goed kunt eten. Dat bewijst Restaurant Vol-Ver wel, bekroond met een Michelinster. Daarnaast zijn de gerechten en menu’s ook nog eens schappelijk geprijsd.

Voor een lunchmenu van drie gangen betaal je € 65,- per persoon (beschikbaar op maandag, donderdag en vrijdag), voor het meest uitgebreide menu van zes gangen betaal je € 135,- per persoon. Al kun je natuurlijk ook à la carte bestellen.

Vlak boven Brussel ligt Strombeek-Bever, waar onder andere Restaurant ’t Stoveke is gevestigd. Chef-kok Daniel Antuna bereidt hier samen met zijn team de mooiste én lekkerste gerechten. Denk aan smaakvolle Franse vis- en vleesgerechten, met een eigentijdse frisse toets.

Op maandag- en vrijdagmiddag kun je voor het lunchmenu kiezen, waar je voor twee gangen € 48,- betaalt. Het uitgebreide menu van vijf gangen kost € 115,- per persoon, en is absoluut een aanrader.

Bij het restaurant Un Max de Goût geniet je van gastronomische gerechten, veelal bereid met lokale producten. Het is wat mij betreft de ideale plek voor een romantisch diner of een lange avond tafelen met goed gezelschap.

Je vindt het restaurant in Comblain-au-Pont, iets meer dan twintig kilometer onder de stad Luik. Doordeweeks kun je al genieten van een uitgebreid menu van drie gangen, voor maar € 60,- per persoon. In het weekend starten de prijzen bij € 95,- voor een menu van vijf gangen.

In Bouge, een deelgemeente van de stad Namen op de grens van de Belgische Ardennen, vind je Restaurant Pré de chez vous. De gerechten zijn stuk voor stuk plaatjes om naar te kijken, en smaken ongelooflijk goed. Tel daarbij de warme gastvrijheid op, en je wilt eigenlijk niet meer naar huis.

Het lunchmenu van drie gangen kost € 45,- per persoon, een unieke kans om voor een redelijke prijs te genieten van een restaurant met een Michelinster. Voor het diner starten de prijzen bij € 78,- voor een menu van vier gangen.

De plaats Grandhan (of Groothan in het Nederlands) ligt in de Belgische provincie Luxemburg, in de Ardennen. Los van het feit dat de omgeving prachtig is, kun je ook nog eens erg goed eten bij La Table de Manon.

Het uitgebreide lunchmenu is al beschikbaar vanaf € 55,- per persoon, waarbij je geniet van meerdere gerechten. Al zijn er nog meer menu’s beschikbaar, elk met een eigen thema, variërend van € 77,- tot € 92,- per persoon.

In het Belgische Roucourt, vlak bij de Franse grens, vind je Vicomté, een geweldig restaurant in het kasteel van Domaine d’Arondeau. Vanuit de stijlvolle serre kijk je uit over het water en het omliggende groen. Chef-kok Quentin Gallopyn serveert er een verfijnd menu, waarin mooie streekproducten en verrassende smaakcombinaties centraal staan.

Bijkomend voordeel? Je kunt hier ook fantastisch overnachten. Voor een menu van vier gangen betaal je € 85,- per persoon, al ga ik het liefst voor het uitgebreide menu van zes gangen (€ 115,-).

Restaurant Philippe Meyers is een bekend restaurant in Eigenbrakel (Braine-l’Alleud in het Frans), gerund door chef-kok Philippe Meyers en gastvrouw Valérie. Het restaurant staat bekend om de verfijnde Franse keuken met creatieve accenten, lokale Waalse producten en een warme, moderne sfeer.

Een lunchmenu is al beschikbaar vanaf € 48,- per persoon, waarbij je geniet van twee gangen. Voor het diner kun je à la carte bestellen, al ga ik het liefst voor een uitgebreid menu. Het menu van zes gangen kost € 105,- per persoon.

Bistro Racine in Kasteelbrakel (Braine-le-Château in het Frans) is een culinaire parel in Waals-Brabant, die de perfecte brug slaat tussen een informele bistrosfeer en verfijnde gastronomie. Onder leiding van chef-kok Jimmy Collodoro heeft het restaurant zich ontwikkeld tot een vaste waarde, bekroond met een Michelinster.

Een lunchmenu van drie gangen kost € 50,-. De menu’s bij het diner starten vanaf vier gangen, voor € 75,- per persoon. Zeker voor een restaurant mét Michelinster zijn dat zeer schappelijke prijzen, wat mij betreft.

Niet ver van Namen vind je l’Essentiel, een Michelinrestaurant met een ster in de plaats Temploux. Voor vier gangen betaal je € 72,- per persoon, al kun je ook lunchen met een menu van € 50,- per persoon.

En de gerechten? Wauw! Stuk voor stuk verschijnen er pareltjes op je bord, waarbij elke hap gegarandeerd naar meer smaakt. Dit restaurant is niet voor niets een favoriet bij veel gasten, zowel vanwege de smaakvolle gerechten als de warme gastvrijheid.