
Hotspot: Frank’s Smokehouse is waar je naartoe gaat voor de beste gerookte zalm
Frank’s Smokehouse is al meer dan zeventien jaar een begrip in het hart van Amsterdam. Net buiten het centrum vind je de rokerij en het gelijknamige restaurant. Met de razend populaire gerookte wilde Alaska zalm weet Frank menig culi harten te winnen, maar doet dat hij tegenwoordig ook met gerookte kazen, gerookte boter en nog veel meer...
Delicatessen
In het voorste gedeelte kom je terecht in de winkel. Waar je al je verse delicatessen kunt scoren voor Frank's borrelplank bij jou thuis. Wat dacht je van een gerookte burrata, gerookt zeezout of de goddelijke gerookte boter? Deze bljif je maar smeren! Ook vind je er krabbenpoten, makreel, ham, wijnen en leuke biertjes. Bovendien staat er een enorme kast vol heerlijke verse broden van het Vlaamsch Broodhuys.
Gerookte wilde zalm
De Alaska zalm en Franksgiving kalkoen zijn wel de meest populaire producten van Frank's. En dat begrijpen we maar al te goed, de subtiele rooksmaak aan de boterzachte zalm is fantastisch. Wij bestellen bij Frank's het allerliefst een plank met al zijn goedheden of een eggs benedict met die welbekende Alaska zalm. En kun je geen genoeg krijgen? Dan ga je op de terugweg nog even door die heerlijk gesorteerde winkel voorin en neem je wat gerookte zalm en boter mee naar huis, net zoals wij deden!
Onze tips

Volg nu een sakeworkshop bij Hotel Okura in Amsterdam

21x romantische restaurants voor Valentijnsdag

Dit zijn de goedkoopste Michelinrestaurants in Nederland

Dit zijn de beste restaurants in de Achterhoek

Restaurants in New York: dit zijn de beste hotspots & tips

Dit is de beste chef van 2025 volgens Gault&Millau

De Opvolging: televisieserie over restaurant De Librije

Restaurants in Brugge: deze hotspots wil je niet missen

20 jaar Google Maps: dit zijn de best beoordeelde hotspots

Restaurants in Sevilla: de beste hotspots & tips

10x de beste hotels in Amsterdam

Deze culinaire steden in Europa wil je niet missen

Restaurants in Enschede: de beste hotspots & tips

Fine dining in Bangkok: 9x de beste restaurants

Restaurants in Breda: dit zijn de beste hotspots & tips

Restaurants in Düsseldorf: de beste hotspots & tips
Redactie