Foodies 07/2024
Proef de zomer!
Cover van
hoe maak je Dalgona koffie

Zo maak je dalgona koffie, dé nieuwste hit op Instagram

Profielfoto van RoxanneRoxanne

Advertentie

Als je regelmatig op Instagram zit, heb je het vast voorbij zien komen: de fluffy koffie die ineens iedereen lijkt te drinken. We hebben het hier over dalgona koffie. Maar wat is het eigenlijk en hoe maak je zelf dalgona koffie? We vertellen je er alles over zodat jij ook dit fotogenieke bakkie kunt delen op je tijdlijn.

Wat is dalgona koffie?

Dalgona koffie – op Instagram soms beter bekend als fluffy koffie – is pas sinds een paar weken booming op Instagram. Onder de #dalgonacoffeechallenge delen bekende en minder bekende Instagrammers hun creaties. Toch is het drankje zeker niet nieuw. Dalgona koffie wordt al sinds de jaren ’70 op straat verkocht in Korea en lijkt een beetje op de bekendere frappé. Je maakt eigenlijk een speciaal schuimlaagje van espressopoeder, die je vervolgens op koude melk giet. Easy as that!

Hoe maak je dalgona koffie?

Nu je weet wat dalgona koffie is, wil je vast zelf aan de slag. Je hebt niet veel nodig om deze Instagram hit te maken: oploskoffie, suiker, water en koude melk is voldoende. Mix gelijke delen (bijvoorbeeld twee eetlepels van elk) oploskoffie, suiker en kokend water door elkaar en klop het geheel met een garde tot er een beigekleurig, dik schuim ontstaat. Je kunt eventueel ook een handmixer gebruiken.

Je schuim is klaar! Hoe maak je vervolgens dalgona koffie? Doe wat koude melk in een glas, voeg eventueel wat ijsklontjes toe en verdeel je schuim erover met een lepel. Maak een foto om op je feed te delen en geniet vervolgens van je heerlijke, zelfgemaakte drankje.

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

D A L G O N A C O F F E E avec des glaçons et du lait froid. Avez vous déjà testé? Bien crémeux! ☕️ ? Ingrédients: 2 c.à.s Café instantané 2 c.à.s sucre 2 c.à.s eau chaude Mixer jusqu’à obtention d’une texture bien crémeuse! Server avec du lait et des glaçons! —————————————————————— #dalgonacoffeechallenge #tiktokcoffee #dalgona #quarantinecoffee #dalongacoffee #koreancoffee #dalganocoffee #coffeetime #dalgonachallenge #getcreative #foodstyling #foodphotography #yummy #confinementfood #demotivateurfood #icedcoffee #macrophotographylove #gourmand #feedfeed #f52gram #buzzfeast #huffpostetaste #lefooding #sweetmagazine #foodblogger #photooftheday #heresmyfood #eattheworld #droolclub #instafoodporn

Een bericht gedeeld door Patrik | Photographe Culinaire (@thetravelbuds) op

Profielfoto van

Roxanne

Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!