
Op zondag 26 mei gaat om 12 uur ’s middags voor de vijfde keer 24H Chefs van start. Na Zandvoort, Amsterdam en Utrecht is ditmaal het schilderachtige Kasteel Kerckebosch in Zeist het toneel van een 24 uur durende culinaire estafette, waar 24 van de beste Nederlandse chefs aan de start zullen verschijnen.
Lees verder na de advertentie
24H Chefs
Mis de kans niet om de unieke sfeer van 24H Chefs te ervaren! Daar waar smaakpapillen ontwaken op ongebruikelijke tijdstippen, gasten vrienden worden en elke verrukkelijke hap een hoger doel dient. Namelijk zoveel mogelijk geld inzamelen voor het Prinses Máxima Centrum voor kinderoncologie in Utrecht.
Elke week de lekkerste seizoensrecepten en kookinspiratie
Tip

Met 7 bruiningsniveaus toast de WMF KITCHENminis® Broodrooster XXL jouw brood precies zoals jij het lekker vindt. Gebruik FOODIES15 voor 15% korting op het assortiment.
Van idee tot impact
Sinds hij tien jaar geleden samen met een collega 24 uur achter het fornuis kroop om geld in te zamelen voor Serious Request, is de door Tjitze van der Dam bedachte 24-uurs kookmarathon uitgegroeid tot een culinaire topattractie. De recordopbrengst van 105.000 euro (vorig jaar) hoopt hij dit jaar dan ook weer ruimschoots te overtreffen.
Tjitze vertelt: “Elke euro die we ophalen is er één, maar we doen het natuurlijk niet voor niets. Naast dat koken met gepassioneerde vakbroeders een van de allerleukste dingen is om te doen, is er voor een ouder geen grotere nachtmerrie denkbaar dan dat je kind ernstig ziek wordt. Dat we nu met 24H Chefs het Prinses Máxima Centrum voor kinderoncologie in Utrecht kunnen steunen, maakt dat we allemaal nog een tandje bij willen zetten.”
Lees verder na de advertentie
24H Chefs op een kasteel
Het intieme Kasteel Kerckebosch, gelegen in de bosrijke omgeving van de Utrechtse Heuvelrug, zal tijdens 24H Chefs op 26 en 27 mei plek bieden aan 500 gasten. Verspreid over diverse sessies worden de gasten ontvangen met champagne en hapjes door de hosts. Waarna ze drie uur lang mogen genieten van een zesgangenmenu van topchefs uit het door hen gekozen timeslot.
Een korte line-up van de ingrediëntenlijst: van Belgische oesters tot kaviaar en van kreeft en zee-egel tot tarbot, inktvis, asperges en kalfsvlees. Kijk hier voor de gehele line-up van chefs.

Lees verder na de advertentie
Bijdrage leveren
Ook wie geen kaartje heeft weten te bemachtigen voor een van de verschillende seatings kan een een bijdrage leveren. Gedurende de kookmarathon wordt er live radio gemaakt door Radio Horeca, en kun jeplaatjes aanvragen en verzoekjes doen. Daarnaast kun je kaartjes kopen voor de loterij, of bieden op een van de kavels van 24H Chef’s digitale veiling. Waaronder gesigneerde items of een private chef die thuis komt koken!
Na het succes van vorig jaar in Utrecht, is ook op Kasteel Kerckebosch de Gastromarkt van mede-organisator Gault&Millau voor iedereen te bezoeken.
Kijk voor meer informatie en tickets op 24H-chefs.com.
Onze tips

Kortere dagen? Dit weekmenu maakt oktober een stuk lekkerder

Italiaanse kazen: de 14 bekendste soorten op een rij

Dit is het enige kerstcadeau dat je vóór de kerst wilt openmaken

Zo organiseer jij voortaan de lekkerste borrelavonden

Deze twee nieuwe chocoladerepen liggen nu bij Albert Heijn (met maar liefst 92% cacao)

Drukke week voor de boeg? Dit weekmenu maakt het avondeten makkelijker

Geen vlees, wél elke dag iets anders: dit verrassende vega weekmenu wil je maken

Dit zijn de meest gezochte recepten van september

Bas Erkens
Redacteur
Eet alles wat los en vast zit. Slaat nooit een maaltijd over. Vindt koude pasta en pizza hét beste ontbijt ter wereld. Kaas is volgens hem het mooiste product ooit. Dipt zijn chips in salsa, maar danst het ook.

