Abonneren
Foodies 02/2026
Een nummer vol bakgeluk
cover van foodies februari
Cavolo-nero-pesto

Cavolo-nero-pesto

  • Eenvoudig

  • 10 minuten bereidingstijd10 min. bereidingstijd

Lees verder onder de advertentie

Ingrediënten

Lees verder na de advertentie

Bereiding

  1. Scheur de cavolo nero in stukken en doe ze in een keukenmachine. Pel de knoflook en doe deze erbij. Verkruimel de kaas erbij en voeg de olie, het citroensap en de walnoten toe.

  2. Maal tot een dikke pesto, lepel over de gekookte pasta en schep om voor je serveert. Afgedekt in de koelkast blijft de pesto tot een week goed, in de diepvries tot 3 maanden.

Per portie: 81 kcal | 2 g eiwit | 8 g vet

© BBC Good Food / Immediate Media Receptuur: Samuel Goldsmith Foto’s: Sean Kalitz Foodstyling: Esther Clark Styling: Jenny Iggleden

Wat vind jij van dit recept?

4.4 / 5.0 (9 stemmen)
Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!