Foodies 05/2024
Dinner party
Foodies 5 Dinner party
courgette komkommer soep

Dit zijn de lekkerste courgettesoep recepten

Advertentie

Soms zijn de simpelste gerechten de lekkerste. Zo ook courgettesoep; verwarmend, gezond en lekker simpel! We kunnen de groentesoep dan ook niet anders omschrijven als een warm kommetje geluk. Is deze soep bij jou thuis ook favoriet? Laat je dan eens inspireren door onze verschillende variaties en courgettesoep recepten:

Courgettesoep recepten

Courgettesoep is een soep die altijd kan doordat je de neutrale smaak van courgette met veel verschillende ingrediënten kunt combineren. Door de zachte smaak van de groente zijn de smaakcombinaties eindeloos. Of je nu gaat voor fris of lekker hartig van smaak; met deze courgettesoep recepten kun je alle kanten op. Jij kiest jouw favoriet!

Iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Recepten met courgette

Heb je de smaak te pakken en wil je nog meer maken met de veelzijdige groente? Bekijk dan eens ons lijstje met heerlijke vegetarische recepten met courgette en de beste recepten met courgette. Zo heb je altijd inspiratie bij de hand voor wanneer je wil gaan koken met courgette!

Soep van geroosterde courgette

Soep van geroosterde courgette met pecorino

Door de courgette eerst in de oven te roosteren, krijgt de groente een heerlijke rijke smaak. Probeer het eens, het zal de smaak van je courgettesoep echt meer diepte geven. Met een topping van tijm, pecorino en olijfolie maak jij het geheel helemaal af.

Naar het recept
courgette komkommer soep

Courgette-komkommersoep

Iedereen weet; oma’s maken de lekkerste soepen. In de warme zomermaanden maakt Oma Grootje van Oma’s soep regelmatig deze heerlijke courgettesoep. “De combinatie van komkommer en courgette geeft het geheel een heel frisse smaak, waar niemand aan tafel genoeg van kan krijgen”, aldus Oma Grootje. Dit is absoluut één van onze favoriete courgettesoep recepten!

Naar het recept

Oma’s soep

€ 21,99
Oma's soep
courgettesoep munt

Courgettesoep met munt

Soep is heus niet alleen lekker in de winter. Deze courgettesoep maak je ook gewoon in het voorjaar. Door de toevoeging van munt en crème fraîche is ‘ie lekker fris en heel geschikt voor in de lente. Wanneer de eerste zonnestraaltjes aanbreken en we weer buiten kunnen eten is dit de soep waar jij je aan wilt verwarmen.

Naar het recept
courgette bloemen werk

Zachte courgette-knoflooksoep

Wij maken graag deze zachte courgette-knoflooksoep van Mari Maris. Op warme dagen is ‘ie heerlijk om gekoeld te serveren. Met een flinke dot hangop erbij is de soep heerlijk fris. Laat de dagen dat we weer buiten kunnen eten maar komen!

Naar het recept

Lees meer over soep:

Onze tips

Profielfoto van

Marieke Slettenhaar

Kan zich niet voorstellen dat mensen vergeten te eten. Zelf weet ze namelijk voor het slapen gaan al wat ze gaat ontbijten. Poffertjes zijn haar guilty pleasure. Lust bijna alles, behalve gekookte eieren. Toch is avocado toast met een gepocheerd ei gek genoeg favoriet.

Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!