Wat eet je op een pizza?

Pizza’s zijn er in alle soorten en maten. Zoet en hartig, alles hebben we ondertussen wel een keer voorbij zien komen. Iets wat volgens ons sowieso niet mag ontbreken op een goede pizza is kaas. Het liefst eten we onze pizza dan ook naar het authentieke recept uit Napels. Goed (zelfgemaakt) deeg, tomatensaus van de lekkerste tomaten, verse buffelmozzarella en wat blaadjes basilicum. Benieuwd naar het recept? Lees hier hoe je zelf pizza kunt maken. Wat eet je op een pizza als je toch iets extra’s wilt als topping? Wij maakten een uitgebreide lijst met verschillende mogelijkheden en de lekkerste toppings voor op je pizza. Zo heb je altijd inspiratie bij de hand. Combineer naar hartenlust en creëer je eigen, ideale pizza!

Eén belangrijke tip voor je van start gaat: less is more. Hoe verleidelijk het ook is om je pizza te beleggen met alles wat je maar lekker vindt, kies een paar ingrediënten uit die goed bij elkaar passen. Teveel toppings resulteert meestal in een kleffe pizza die bij de eerste hap al uit elkaar valt. Wat eet je op een pizza? Vooral niet teveel dus. Kun je niet kiezen? Maak dan bijvoorbeeld meerdere mini pizza’s met verschillende smaken.

recept zelf pizza maken

Creëer je eigen stijl met #YouMake!

Creëer je eigen stijl met #YouMake!

Personaliseer nu je Samsung producten, zodat ze passen bij jouw stijl

Tomatensaus

Nadat je het deeg hebt uitgerold gaat er eerst tomatensaus op de pizza. Deze kun je tegenwoordig kant-en-klaar kopen, maar we raden je aan om de saus zelf te maken. Wil je eens iets anders? We hebben een paar opties onder elkaar gezet:

  • Tomatensaus
  • Crème fraîche
  • Barbecuesaus
  • Geroosterde paprikasaus
  • Pompoen (eerst koken en daarna prakken tot spread)
  • Hummus

Wat eet je op een pizza: kaas

We starten uiteraard met kaas als topping. Wat ons betreft, naast de tomatensaus, de basis van je pizza. Op een echte Italiaanse pizza vind je vaak buffelmozzarella. Zelf kun je natuurlijk afwisselen en allerlei soorten kaas proberen. Het lekkerste zijn kazen die goed smelten en niet té overheersend zijn qua smaak.

  • Mozzarella (laat de kaas goed uitlekken van tevoren)
  • Burrata
  • Parmezaanse kas
  • Pecorino
  • Grana Padano
  • Cheddar
  • Feta
  • Gorgonzola
  • Roquefort
  • Ricotta
  • Brie
  • Geitenkaas
  • Jong belegen kaas (geraspt)
  • Gruyère
  • Emmentaler
  • Taleggio
  • Morbier

pizza quattro formaggi recept

> naar het recept voor pizza quattro formaggi

Toppings op je pizza: vlees & vis

Een pizza salami ken je vast, maar wist je dat er veel meer vis- en vleessoorten lekker zijn op een pizza? Zorg ervoor dat het vlees niet al te vet is, de olie trekt dan bijvoorbeeld in het deeg waardoor je een kleffe pizza krijgt. Bekijk ook goed of je het vlees (of de vis) van tevoren moet garen. Plakjes worst of ham kunnen zo op een pizza, terwijl je kipfilet of biefstuk eerst bakt voordat deze als topping op de pizza gaat.

  • Chorizo
  • Ham
  • Parmaham of serranoham
  • Salami
  • ‘Nduja
  • Droge worst (bijv. venkelworst)
  • Kipfilet
  • Kalkoenfilet
  • Gehakt(balletjes)
  • Biefstuk of steak
  • Bacon of spekjes
  • Pancetta
  • Shoarma
  • Kebab
  • Pulled pork of pulled chicken (lekker met barbecuesaus)
  • Garnalen
  • Mosselen
  • Tonijn
  • Zalm
  • Inktvis
  • Ansjovis
  • Bottarga

pizza garnalen cheddar

> naar het recept voor pizza met pittige garnalen en cheddar

Wat eet je op een pizza: groenten en kruiden

Wat eet je nog meer op een pizza behalve kaas, vlees of vis? Groenten en kruiden natuurlijk! Los van de heerlijke smaken geeft dit ons nog een beetje het gevoel dat we enigszins gezond eten. Groenten hoef je vaak niet van tevoren te koken en leg je rauw op de pizza. Er zijn uitzonderingen zoals bijvoorbeeld pompoen. Niet alle groenten bak je overigens mee in de oven, zo kun je rucola bijvoorbeeld beter pas vlak voor het serveren als topping toevoegen op je pizza.

pizza tuinbonen pancetta weekmenu

> naar het recept voor pizza met tuinbonen en pancetta

Wel of geen fruit als topping op je pizza?

Je kent vast het welbekende dilemma: wel of geen ananas op je pizza? Sommige zweren erbij en kunnen niet meer zonder, terwijl andere mensen het verafgoden. Wij mengen ons niet in deze discussie en geven je een aantal opties voor fruit op je pizza. Ben je een felle tegenstander? Sla dit stukje dan even over…

  • Ananas
  • Vijgen (bijv. met geitenkaas)
  • Perzik
  • Peren (bijv. met blauwe kaas)
  • Appel

Wat eet je op een pizza: overige toppings

Zoals je ziet, we raken niet uitgepraat over pizza. Er zijn ontzettend veel ingrediënten te bedenken die goed smaken op een pizza. Kies de producten uit die jij lekker vindt en maak verschillende combinaties. Denk ook eens aan deze ingrediënten om op een pizza te eten:

  • Pijnboompitten
  • Walnoten
  • Amandelen
  • Kikkererwten
  • Olijfolie
  • Balsamico (azijn of stroop)
  • Knoflooksaus
  • Pesto
  • Ei
  • Aardappel
  • Zoete aardappel

Het toetje: zoete pizza’s

Je bent vast gewend om hartige pizza’s te eten, maar wist je dat er ook verschillende zoete pizza’s bestaan? Bijvoorbeeld als toetje of als ontbijt. Ter afsluiting hebben we een paar voorbeelden van zoete pizza’s op een rijtje gezet:

Chocolate chip pizza

> naar het recept voor chocolate chip pizza

Wil je iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief: