Foodies 04/2024
Mediterraanse smaken
Foodies Mediterraanse smaken
Recepten met tonijn: Tonijn met een salade van gemarineerde tomaten en olijven

9x de lekkerste tonijn recepten

Profielfoto van BasBas Erkens

Advertentie

Tonijn is misschien wel de populairste vissoort van ons land. Niet gek, want een stukje tonijn is naast gezond, ook nog eens heel lekker. Of je nu een stuk verse tonijn haalt bij de visboer of voor tonijn uit blik van de supermarkt gaat, wij verzamelden de lekkerste recepten met tonijn.

Recepten met tonijn

Tonijn is een vis boordevol gezonde voedingsstoffen, kook er dus gerust eens wat vaker mee. De vis is bijvoorbeeld magerder dan makreel of haring, maar bevat nog steeds flink wat gezonde omega 3-vetzuren, maar ook veel eiwitten, vitamines en mineralen. Wist je overigens dat tonijn uit blik vaak net zo gezond is? Kortom; wacht niet en ga aan de slag met onze favoriete recepten met tonijn!

Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Tonijn recepten

Op zoek naar inspiratie? Bekijk dan deze heerlijke tonijn recepten en duik de keuken in!

Tonijn tataki

Tonijn tataki

Dit fantastische recept voor tonijn tataki. komt uit het heerlijke boek “Cocina Nikkei” van Katinka Lasink Dodero. Ze is expert als het aankomt op de Peruaanse keuken, zo leerde ze ons eerder al eens alles over ceviche.

Naar het recept
Pastasalade met tonijn en kappertjes

Pastasalade met tonijn en kappertjes

Deze geweldige pastasalade staat al in een kwartier op tafel. Smaakvol én snel, wat wil je nog meer? Geen parmezaan in huis overigens? Vervang deze dan eventueel door geraspte oude kaas.

Naar het recept
Marokkaanse tonijnspies met gerstsalade

Marokkaanse tonijnspies met gerstsalade

Tonijn op de barbecue? Zeker weten! Maak maar eens deze lekkere spiesjes met gerstsalade. Geen zin om de barbecue aan te steken? Je kunt ze natuurlijk ook in een grillpan maken.

Naar het recept
recepten met tonijn: vitello tonnato

Vitello tonnato

Vitello tonnato is hét voorbeeld van Italiaanse eenvoud. Hoe je dit bekende gerecht van kalfsvlees en tonijnsaus perfect maakt? Bekijk snel het recept, het is makkelijker dan je denkt.

Naar het recept

Nog meer recepten met tonijn:

Tonijn crudo met wasabi en zalmeitjes

Tonijn crudo met wasabi en zalmeitjes

Pien van @pienlaathaaretenzien vertelt over haar recept: “Crudo betekent ‘rauw’ in het Italiaans. Verwar het niet met sashimi, ook een gerecht met rauwe vis. Bij sashimi wordt de vis in de meest pure vorm gegeten, terwijl er bij crudo een aantal ingrediënten aan de vis worden toegevoegd om de smaak te intensiveren: vaak een goede (olijf)olie en een zuurtje, zoals citroen of azijn. De pittige wasabi en de zachte zalmeitjes vormen een heerlijke toevoeging en de eetbare bloemen maken er een feestelijk geheel van.”

Naar het recept
Gegrilde tonijn met bulgursalade

Gegrilde tonijn met bulgursalade

Tonijn grillen is helemaal niet moeilijk, zolang je er maar bij blijft. De tonijn is het lekkerste als je ‘m heel kort grilt, zodat de binnenkant nog lekker rood is. In dit recept combineren we de gegrilde tonijn met een frisse bulgursalade.

Naar het recept
Salade niçoise

Salade niçoise

Gezond was nog nooit zo makkelijk én lekker met deze klassieke salade niçoise. Aan twee blikjes tonijn heb je meer dan genoeg voor dit recept voor vier personen. Zorg dat je blikjes tonijn in water koopt, tonijn in olie maakt de salade minder lekker.

Naar het recept
Japanse chirashi (sushibowl)

Japanse chirashi (sushibowl)

Dit is misschien wel één van onze favoriete tonijn recepten! Deze sushibowl maak je met verse tonijn, het liefst halen we deze bij de visboer. Serveer de sushibowl met sojasaus en wasabi en je maaltijd is compleet.

Naar het recept
Recepten met tonijn: Tonijn met een salade van gemarineerde tomaten en olijven

Tonijn met een salade van gemarineerde tomaten en olijven

We sluiten het lijstje met onze favoriete recepten met tonijn af met deze fijne salade. Zowel de tonijn als de gemarineerde tomaten geven deze salade volop smaak. Serveer de gegrilde tonijn samen met de frisse salade en je hebt een complete maaltijd op tafel staan.

Naar het recept

Lees ook:

Onze tips

Profielfoto van

Bas Erkens

Redacteur

Eet alles wat los en vast zit. Slaat nooit een maaltijd over. Vindt koude pasta en pizza hét beste ontbijt ter wereld. Kaas is volgens hem het mooiste product ooit. Dipt zijn chips in salsa, maar danst het ook.

Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!