Currypasta
Gemiddeld
20 minuten bereidingstijd20 min. bereidingstijd
Advertentie
Bereiding
Snijd de steeltjes van de rode en de groene peper.
Pel en snipper de sjalotten en de knoflook.
Verwijder het buitenste blad van het citroengras en snijd de wortel eraf. Snijd het citroengras in stukjes.
Schil de gember en snijd hem in stukjes.
Doe alle ingrediënten behalve de olie in een keukenmachine of een vijzel en maal tot een fijne pasta. Voeg geleidelijk de olie toe zodat een gladde massa ontstaat.
Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Je aanmelding is helaas niet gelukt. Probeer het later nog eens.