Gegrilde-chilisalsa
Eenvoudig
25 minuten bereidingstijd25 min. bereidingstijd
10 minuten wachttijd10 min. wachttijd
Lees verder onder de advertentie
Bereiding
Steek de barbecue aan of verhit een grillpan op hoog vuur. Gril de pepers, de lente-uitjes en de tomaten 10-15 minuten tot ze mooi geblakerd en zacht zijn. Draai ze regelmatig om. Laat ca. 10 minuten afkoelen. Pel de geblakerde schil eraf en verwijder de zaadlijsten uit de pepers.
Hak de pepers, de lente-ui en de tomaten fijn en meng alles door elkaar in een kom. Roer het komijnpoeder, het limoensap en de koriander erdoorheen en breng de salsa op smaak met zout en peper.
Populair
Kerst zonder stress: met deze stoofgerechten zit je altijd goed
Foodies kerstgelukjes: win deze geweldige prijzen in december
Wat eten we met Sinterklaas? 15x recepten voor pakjesavond
Tiramisupavlova
Sinterklaas hapjes: 13x de lekkerste snacks
Wat eet je bij kaasfondue? Dit zijn de lekkerste dips
Kerstbuffet? Deze tips en recepten zijn perfect voor grote groepen
