Kimchi-sesamnoedels
Eenvoudig
25 minuten bereidingstijd25 min. bereidingstijd
Dit noedelrecept staat met een handomdraai op tafel. Ideaal voor doordeweeks of wanneer je even geen zin hebt om uitgebreid te koken!
Lees verder onder de advertentie
Bereiding
Kook de noedels gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af. Verhit de olie in een koekenpan of wok op middelhoog vuur en bak de champignons in 8-10 minuten goudbruin erin.
Roer de tahin, het sesamzaad, de sojasaus, de bouillon, het grootste deel van de lente-ui en het kimchivocht in een kommetje door elkaar. Neem de pan van het vuur en roer het tahinmengsel erdoorheen. Blijf roeren als het gaat schiften – het wordt vanzelf weer een geheel.
Roer de gekookte noedels en de kimchi erdoorheen. Bestrooi met de rest van de lente-ui en serveer met limoenpartjes om erover uit te knijpen.
Populair
Gourmet boodschappenlijstje: dit mag niet ontbreken bij gourmetten
Italiaanse klassiekers: deze 25 voorgerechten staan zó op tafel
Foodies kerstgelukjes: win deze geweldige prijzen in december
Borrelplank maken van A tot Z: recepten, tips en ideeën
Wat eet je bij kaasfondue? Dit zijn de lekkerste dips
Tiramisupavlova
Hoofdgerechten voor kerst: van vlees tot vis en vegetarisch
Kerstbuffet? Deze tips en recepten zijn perfect voor grote groepen
