Van Rotterdam tot aan Utrecht: hier wil je nu eten

Voor haast elke stad in Nederland hebben we wel een lijstje met tips voor hotspots, maar soms wil je een paar restaurants nét even wat meer in de spotlight zetten. Deze unieke tips voor Utrecht, Amsterdam, Rotterdam, Haarlem en Leiden wil ik je dan ook niet onthouden.

Onder in het iconische Hotel New York in Rotterdam vind je NY Basement: een plek met tijdloze allure, unieke cocktails en verrassende gerechten. Het team in de keuken werkt met aandacht voor smaak en het seizoen.

Elke eerste zondag van de maand klinkt livemuziek van Frank Sinatra, met gerechten geïnspireerd op het Manhattan in New York van vroeger. Reserveer snel!

In een historische stadsboerderij vlak bij het centrum van Amsterdam vind je De Vergulden Eenhoorn: een sfeervolle plek waar karakter en gastronomie samenkomen. Geniet van seizoensgerechten in de knusse ruimtes van deze unieke stadsboerderij uit 1702.

Daarnaast kun je ook plaatsnemen in de intieme picknicktuin, een betoverende plek waar je op het terras optimaal geniet van het lentezonnetje. Voor grotere gezelschappen biedt de Hooiberg met eigen bar volop mogelijkheden voor private dining of bijeenkomsten. Kortom; De Vergulden Eenhoorn heeft alles in huis voor een onvergetelijke avond.

Zondag 12 april 2026 staat volledig in het teken van de lente bij Florent in Utrecht. Tijdens de brunch staat kreeft centraal, gecombineerd met asperges.

Geniet van een exclusieve brunch van maar liefst vier gangen met kreeftentartaar, kreeftenbisque, asperge met kreeftenstaart en pure-chocolademousse met roomijs van asperges. Beschikbare plaatsen zijn beperkt, dus zorg dat je erbij bent.

Restaurant Het Zuiden in Utrecht biedt een smaakvolle bourgondische ervaring met een perfecte balans tussen vis en vlees. Dagverse kreeft, schaal- en schelpdieren én premium vleesgerechten zoals de Tomahawk Steak staan op de kaart.

Ideaal voor een uitgebreide lunch, een heerlijk diner of een groepsuitje in het bruisende hart van de stad Utrecht. Reserveer op tijd en laat je een avond in de watten leggen.

In het centrum van Haarlem vind je Brasserie van Beinum, een plek voor iedereen. Zin in een borrel? Neem plaats op het ruime, groene terras en geniet volop.

Liever uitgebreid dineren? Op de eerste verdieping geniet je van prachtig uitzicht op de kerk en het centrum van Haarlem. De menukaart biedt wereldse gerechten, eigentijds bereid en geserveerd in een ontspannen sfeer.

Middenin de sfeervolle stad Leiden, aan de charmante Oude Rijn, ligt Restaurant Rosto. Dit fijne restaurant serveert seizoensgebonden gerechten en biedt zowel verrassingsmenu’s van de chef als een uitgebreide menukaart zodat je zelf kunt kiezen.

Restaurant Rosto is dan ook de ideale plek voor een ongedwongen avond uit en een avond genieten van smaakvolle gerechten en warme gastvrijheid.