Restaurants in Melbourne: de beste hotspots en tips

Melbourne is dé stad waar iedere reiziger direct verliefd op wordt. Het is na Sydney de grootste stad van Australië en staat bekend als Garden City. Deze naam dankt Melbourne aan de vele prachtige parken en tuinen waar je heerlijk kunt ontspannen. Dit zorgt voor een fijne en relaxte sfeer waardoor je niet eens doorhebt dat je in een wereldstad bent.

Naast al dat groen heeft de stad ook op culinair gebied onwijs veel te bieden, wij verzamelden dan ook onze favoriete restaurants in Melbourne.

Het is echt een hotspot voor fijnproevers, en foodies kunnen hun hart ophalen bij de vele rooftop bars, eigenzinnige restaurants, Aussie brunchcafés en nog veel meer. We vroegen de experts van TravelEssence naar hun favoriete adresjes.

Benieuwd welke hotspots en restaurants in Melbourne de reisadviseurs je aanraden? Lees dan snel verder en ontdekt de beste plekjes in de stad!

In Melbourne vind je restaurants in alle soorten en maten, van de Aziatische keukens tot Europese invloeden. De meeste restaurants in Melbourne zijn te vinden in Lygon Street in Carlton, Brunswick Street in Fitzroy, Acland Street in St. Kilda, Southbank en Chinatown CBD.

Ook Smith Street in Collingwood, Little Bourke Street in het CBD, Docklands en Chapel Street in South Yarra zijn plekken met veel restaurants. Onderstaande restaurants in Melbourne zijn favoriet:

Wil je echt een avondje uit? Bezoek dan Attica. Dit fine dining-restaurant in Melbourne behoort tot de top 50 beste restaurants ter wereld en staat in Australië zelfs op nummer één. Zoals je kunt verwachten wilt iedereen hier eten, en is reserveren dan ook een must. 

Wil je verzekerd zijn van een tafeltje? Bezoek dan drie maanden van tevoren op de eerste woensdag van de maand de website van het restaurant om een plaatsje te bemachtigen. Het kost even wat moeite, maar dan heb je ook wat.

Eten bij Attica is een ervaring die je niet snel zult vergeten. Op het menu staan gerechten met exclusieve ingrediënten. Denk niet aan kaviaar en foie gras maar inheemse ingrediënten uit Australië. Dat wil je meemaken!

Zodra je restaurant Aru binnenstapt, ruik je een vleugje vuur. Dat is de houtgestookte haard, die heel de zaak verwarmd en zorgt voor een knusse ambiance. De chefs laten zich inspireren door de oude handels- en scheepvaartroutes tussen Azië en Australië.

Dit zorgt voor verrassende en gevarieerde gerechten die de keuken samenbrengt in één vast menu. Ook hier is het aan te raden om van tevoren te reserveren, al is dat de moeite meer dan waard.

Omdat Australië vlakbij Zuid-Azië ligt, is de Aziatische keuken rijkelijk vertegenwoordigd in Melbourne. Chin Chin is hét restaurant in Melbourne op dit gebied en behoort ook nog eens tot de beste restaurants van de stad.

Verwacht daardoor geen stijve tentm maar een restaurant met een levendige en informele sfeer. Het menu staat vol met kleine gerechtjes om te delen. Daar zijn wij fan van, want zo kun je van alles proeven!

In het Theatre District van Melbourne vind je het fine dining-restaurant Sunda, waar chef Khanh Nguyen de leiding over de keuken heeft.

Het interieur is trendy en industrieel, en het menu is geïnspireerd op Zuid-Aziatische en inheems Australische smaken. Zie je de vegamite roti op de kaart staan? Bestel deze vooral! Mensen komen er speciaal voor terug.

Ontsnappen aan de drukte van de stad? Ga dan uit eten bij Stokehouse St. Kilda Beach. Met een ongekend mooi uitzicht op zee geniet je hier van heerlijk eten en drinken.

Voor de ultieme ervaring raden wij je aan om het Stokehouse Experience-menu te kiezen. Dit menu van maar liefst vijf gangen bevat het beste van de kaart. Kortom, gegarandeerd smullen!

Aan St. Kilda's Beach ligt ook restaurant Donavans, waar we ons meteen thuis voelen. De sfeer is knus en het eten is ontzettend lekker. Maar echt.

Het menu is geïnspireerd op mediterrane smaken, en dat is niet verkeerd in combinatie met het waanzinnige uitzicht op zee. Kortom; dit restaurant in Melbourne mag je absoluut niet overslaan wat ons betreft.

Big Esso is een bar met keuken, geleid door chef-kok Nornie Bero. Hij behoort tot de Torres Trait Islanders-stam en dat zie je niet alleen terug in het interieur, maar ook in zijn gerechten.

Het seizoensmenu zit bijvoorbeeld boordevol met smaken van Australië. De gerechtjes zijn klein van stuk, perfect om te delen. Smullen!

In de hippe wijk Fitzroy vind je deze te gekke bar en bistro. Het menu van Poodle is geïnspireerd op de smaken van Europa, met eigen versies van enkele geliefde, klassieke gerechten.

Bestel vooral de krab vol-au-vents, ze worden volop geroemd. En als je kunt kiezen neem dan plaats in de fijne binnentuin. Daarvoor hoeft het niet perse een zonnige dag te zijn, bij wat minder weer verwarmen ze de tuin.

De allerbeste dumplings van Melbourne eet je bij HuTong Dumpling Bar. De locals weten dat maar al te goed, en daarom staat er bijna altijd een flinke rij voor de deur.

Laat je daardoor niet afschrikken want het is zeker de moeite waard. Aanraders op de kaart zijn de xiao long bao, pittige wonton en gebakken dumplings.

Zodra je bij Cavendish House binnenstapt, heb je het gevoel terug in de tijd te gaan. Het monumentale pand uit 1920 is geïnspireerd door de glamour van Chicago in de jaren '20, en die vibe voel je meteen.

Het retro decor, de geblokte vloer en leren zitjes zorgen voor onwijs veel sfeer. Gimlet is een cocktailbar en dining room in één en wordt gerund door de veelgeprezen chef-kok Andrew McConnell.

Naast deze fantastische restaurants in Melbourne, zijn er als foodie natuurlijk nog veel meer hotspots om te ontdekken in de stad. Zo heeft Melbourne een rijke koffiecultuur, en kun je op elke straathoek wel een goede flat white bestellen. Dit is de meest gedronken koffie en wordt met veel melk geserveerd. Al kan een americano natuurlijk ook altijd.

Naast koffie is ook een andere drank erg populair: wijn. Australië is namelijk de vijfde grootste wijnexporteur ter wereld en één van de bekendste wijnregio's ligt vlakbij Melbourne. Breng dus vooral een bezoek aan de nabijgelegen Yarra Valley voor een wijnproeverij.

Kun jij niet wachten om deze culinaire hotspots en restaurants in Melbourne zelf te ontdekken? Neem dan vooral eens contact op met de reisadviseurs van TravelEssence. Dit reisbureau is gespecialiseerd in op maat gemaakte reizen naar Australië en Nieuw-Zeeland en kunnen je helpen om een unieke reis samen te stellen.

Op deze manier kun je alle hotspots bezoeken die je wilt. In een persoonlijk gesprek kun je al je wensen en dromen met de reisadviseur bespreken, vervolgens stippelen zij de reis uit die precies bij jouw voorkeuren past.