Volg nu een sakeworkshop bij Hotel Okura in Amsterdam

Hotel Okura in Amsterdam introduceert de sakeworkshop, een exclusieve workshop waarin deelnemers zich kunnen onderdompelen in de fascinerende wereld van sake. Onder leiding van sakemeester en sommelier Akos Turi ontdek je de subtiele nuances en rijke geschiedenis van Japanse rijstwijn. 

De workshop vindt elke zaterdag plaats en neemt je mee op verkenning van het uitgebreide smakenpalet, aan de hand van een exclusieve selectie, waardoor je verschillende soorten sake leert kennen.

Tijdens de workshop maak je een pairing met sake en de zoete en bittere tonen van chocolade, en met de zoutige en ronde smaken van een aantal heerlijke kazen. Als deelnemer ervaar je hoe de smaken elkaar versterken en hoe goed sake eigenlijk bij verschillende soorten eten past.

Elk detail van de sakeworkshop weerspiegelt de essentie van omotenashi, Japanse gastvrijheid vanuit het hart, voor een optimale beleving.

De sakeworkshop wordt geleid door Akos Turi, die de prestigieuze Master Sake Sommelier Award heeft behaald. Akos vertelt over de Japanse rijstwijn: “Sake is een ongelooflijk veelzijdige drank. Elk jaar reis ik af naar Japan om mijn kennis te verdiepen, brouwerijen te bezoeken en de verhalen achter sake te ontdekken. Ik wil mijn passie voor dit bijzondere ambacht graag delen.”

De sakeworkshop vindt elke zaterdag plaats van 14.30 uur tot 16.00 uur plaats in de serene sfeer van Yamazato Restaurant in het Hotel Okura Amsterdam. De kosten zijn € 70,- per persoon, inclusief zes verschillende soorten sake, chocolade en kaas. Benieuwd geworden? Reserveer hier een plekje voor de exclusieve workshop.