Pasta, pasta en nog meer pasta: Foodies Italië is nu verkrijgbaar

Elk jaar draait ons mei-nummer om Italië en dit jaar gaan we volop voor heerlijke pastagerechten. Willem gaat bij experts langs om dit vakwerk in de vingers te krijgen en we maken vooral veel comfortfood: van spaghetti amatriciana tot carbonara mac ‘n’ cheese. 

Naast heel veel pasta vindt je in dit nummer ook recepten uit het nieuwe Italiaanse kookboek van Sergio Herman, een Mediterraan menu van Donna Hay, gaan we aan de slag met olijven en n’duja en veel, veel meer. 

Piemonte; het culinaire hart van Italië. We reizen af naar de regio en koken de klassiekers. Van antipasti tot gestoofd rundvlees tot een zoete afsluiter met koffie. Dit wil je proeven! 

Waar komt onze olijfolie vandaan en hoe wordt het gemaakt? En loont het nou om duurdere olijfolie te kopen of niet? En hoe proef je nou eigenlijk wat goede olie is? Marieke vertelt er volop over. 

Maak je heerlijke recepten met de zoete tomaten, leer je alles over Italiaanse wijnen, delen wij de beste gerechten uit het seizoen, tippen we de beste Italiaanse restaurants en meer. 

Kortom: deze editie is een grote verzameling van de meest fantastische recepten én tips. Wil jij deze unieke uitgave niet missen? Bestel ‘m dan nu met gratis verzending via onze website:

Wil jij altijd als eerste de nieuwste Foodies op de mat hebben zonder naar buiten te gaan én flink besparen op de winkelprijs? Bekijk dan nu onze voordelige abonnementen.