Koekjes, cakes, taarten, quiches, brood… Is er iets dat een oven niet kan maken? Wij denken van niet en dus is de oven deze maand onze allerbeste vriend. We maken prachtige kunstwerkjes van tartelettes, leren hoe je de perfecte koekjes bakt, laten de oven zachte broodjes goudbruin garen en nog veel, veel meer.
Lees verder na de advertentie
De laatste kruimel
Behalve dat kruimeldeeg zo heerlijk goudbruin en krokant is, zorgt het er ook nog eens voor dat de vulling van je crumble lekker warm blijft. We laten zien hoe lekker zoete én hartige crumbles kunnen zijn.
Elke week de lekkerste seizoensrecepten en kookinspiratie
Tip
Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.
Lees verder na de advertentie
De kunst van koek
Canelés, madeleines, cantuccini en kletskoppen zijn allemaal klassieke koekjes (of cakejes), maar hoe worden ze gemaakt en hoe kun je ervoor zorgen dat ook jij ze perfect uit de oven tovert? We leren je er alles over.
Lees verder na de advertentie
En verder…
Koken we recepten uit het allernieuwste boek van Yotam Ottolenghi, maakt Jules Cooking het allerchicste toetje ooit, gaan we voor gerechten vol warme specerijen en aardse ingrediënten en meer.
Wil jij altijd als eerste de nieuwste Foodies op de mat hebben zonder naar buiten te gaan én flink besparen op de winkelprijs? Bekijk dan nu onze voordelige abonnementen. Liever een losse uitgave bestellen? Dat kan natuurlijk ook. Bestel hier Foodies Wij gaan bakken!
Onze tips
Dit vegetarische weekmenu smaakt alsof je op vakantie bent in Italië
Dit recept wil je maken als je je moeder op Moederdag echt wilt verrassen
Dit wordt het meest misleidende product van 2026: breng nu je stem uit
Van romige risotto tot knapperige pizza: dit Italiaanse weekmenu wil je bewaren
Dit nieuwe programma met Miljuschka en Robèrt van Beckhoven wil je niet missen
Examens? Door dit te eten verbeter je je concentratie!
Laatste kans voor kaasliefhebbers: dit magazine mag je niet missen
Dit zijn de meest gezochte recepten van april
