![foodies cover: wij gaan bakken](https://www.foodiesmagazine.nl/app/uploads/2024/09/FD-24-0205-Afbeelding-Cover-Website-FD10_1344-x-960-scaled.jpg)
Koekjes, cakes, taarten, quiches, brood… Is er iets dat een oven niet kan maken? Wij denken van niet en dus is de oven deze maand onze allerbeste vriend. We maken prachtige kunstwerkjes van tartelettes, leren hoe je de perfecte koekjes bakt, laten de oven zachte broodjes goudbruin garen en nog veel, veel meer.
De laatste kruimel
Behalve dat kruimeldeeg zo heerlijk goudbruin en krokant is, zorgt het er ook nog eens voor dat de vulling van je crumble lekker warm blijft. We laten zien hoe lekker zoete én hartige crumbles kunnen zijn.
Wil je ook iedere week de laatste foodtrends en de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
![](https://www.foodiesmagazine.nl/app/uploads/2024/09/Appelcidercake-met-gember-en-kaneel-683x1024.jpg)
![](https://www.foodiesmagazine.nl/app/uploads/2024/09/Verenas-aardappelsalade-683x1024.jpg)
Tip!
![Elke maand nieuwe recepten en inspiratie met seizoensproducten ontvangen?](https://fnlcontent.nl/app/uploads/2024/03/FD-25-0114-Afbeeldingen-Website_520-x-3202.png)
Neem een abonnement op Foodies Magazine al vanaf 17,50
De kunst van koek
Canelés, madeleines, cantuccini en kletskoppen zijn allemaal klassieke koekjes (of cakejes), maar hoe worden ze gemaakt en hoe kun je ervoor zorgen dat ook jij ze perfect uit de oven tovert? We leren je er alles over.
En verder…
Koken we recepten uit het allernieuwste boek van Yotam Ottolenghi, maakt Jules Cooking het allerchicste toetje ooit, gaan we voor gerechten vol warme specerijen en aardse ingrediënten en meer.
![Foodies 10 cover](https://www.foodiesmagazine.nl/app/uploads/2024/09/fd2410_001000_Cover_ok-1-816x1024.jpg)
Wil jij altijd als eerste de nieuwste Foodies op de mat hebben zonder naar buiten te gaan én flink besparen op de winkelprijs? Bekijk dan nu onze voordelige abonnementen. Liever een losse uitgave bestellen? Dat kan natuurlijk ook. Bestel hier Foodies Wij gaan bakken!
Onze tips
![cover Foodies Azie 2025 (vormgeving)](https://www.foodiesmagazine.nl/app/uploads/2025/01/FD-25-0114-Afb.-Cover-Website-FD0225_1344-x-960-scaled.jpg)
Dumplings, curry’s en meer: maak het met de nieuwe Foodies!
![Starbucks Pistache koffie - VvdP](https://www.foodiesmagazine.nl/app/uploads/2025/01/Starbucks-Pistache-koffie-VvdP.jpg)
Starbucks introduceert deze nieuwe smaak
![opening visblikwinkel (eigen beeld)](https://www.foodiesmagazine.nl/app/uploads/2025/01/opening-visblikwinkel-eigen-beeld.jpeg)
Nét geopend: een nieuwe blikviswinkel van Nederland
![koopmans brood uit de pan (eigen beeld)](https://www.foodiesmagazine.nl/app/uploads/2025/01/koopmans-scaled.jpg)
Zelfgebakken brood binnen 10 minuten: redden wij dat?
![McDonalds Chicken Senstation vvdp](https://www.foodiesmagazine.nl/app/uploads/2025/01/PR-Image-burger.jpg)
Vers van de pers: McDonald’s brengt populaire burger terug
![(eigen beeld)](https://www.foodiesmagazine.nl/app/uploads/2024/11/haverrijst-test-scaled.jpg)
Haverrijst getest: hype of heerlijk?
![Vleesvervangers](https://www.foodiesmagazine.nl/app/uploads/2020/06/Vleesvervangers.jpeg)
Vers van de pers: vlees- en zuivelvervangers het gezondst in Nederland
![Hellofresh korting](https://www.foodiesmagazine.nl/app/uploads/2023/03/Hellofresh-sfeerbeeld1-scaled.jpg)
Alles over maaltijdboxen: welk recept past bij jou?
Yvonne Doorten
Hoofdredacteur
Wil graag vegetarisch eten, maar vindt bacon te onmisbaar in haar leven. Snijdt groentes stiekem het liefst met een aardappelschilmesje (lekker bot, lekker veilig). Eet elke dag mayonaise (alleen Zaanse!) en elke dag chips en combineert die twee ook graag. Sport overigens ook dapper.