Zomer in je keuken met het nieuwste Brenda Kookt magazine

Om je alvast een voorproefje te geven delen we één van onze favoriete recepten uit het magazine:

Lijkt dit recept je nu ook zo lekker? In de nieuwste uitgave van het Brenda Kookt magazine vind je nog veel meer zonnige zomerrecepten. Van zomerse borrelhapjes en picknickrecepten tot de lekkerste BBQ-gerechten en -bijgerechten. Sluit af met heerlijk zelfgemaakt ijs en andere zomerse toetjes. Lees daarnaast de beste tips om gezellig samen te koken met kinderen, leer hoe je een geslaagde picknick organiseert, ontdek wat Brenda allemaal doet tijdens haar vakantie en lees alles over de leukste vakantie-activiteiten. Met deze special in handen ben je nog lang niet uitgekookt! 

Het wordt in de zomer pas laat donker, dus kun jij lekker lang buiten borrelen. Dat doe je met een goed glas wijn of een koud biertje, en natuurlijk met zomerse borrelhapjes. Wat dacht je van een bruschetta met prosciutto en vijgen of een heerlijke capreseplank met pesto? 

De BBQ kan aan en hoeft voorlopig niet meer uit, want deze BBQ-gerechten en -bijgerechten wil je állemaal maken! Van fajita-kipspiesjes met tzatziki en een plaattaart met courgette, brie en honing tot zelfgemaakte kruidenboter en een meloensalade met mozzarella, alles zodat jouw BBQ een gegarandeerd succes wordt. 

Zomer betekent zelfgemaakt ijs en andere frisse toetjes. Ga voor bananenijs met pindakaas en cookie dough, citroentiramisu met lemoncurd, sangriacake of een van de vele andere zonnige nagerechten.