Of kies direct een voorgerecht
Bietensalade met appel en munt
Courgettesalade met citroen, basilicum en manchego
Gepofte bietjes met gorgonzola en kersen-sjalottendressing
Gegrilde langoustines met aioli van geroosterde knoflook
Wortelsoep met komijn
Gestoomde eiercustard met paddenstoelen en crispy chiliolie
In pittige olie gemarineerde brie & zelfgemaakte sesamcrackers
Oesters & zoetzure chili’s
