
De lekkerste Italiaanse recepten, de mooiste verhalen en de beste tips & tricks in één magazine verzameld. Foodies Italië is nu verkrijgbaar!
Lees verder na de advertentie
Elk jaar draait ons mei-nummer om Italië en dit jaar gaan we volop voor heerlijke pastagerechten. Willem gaat bij experts langs om dit vakwerk in de vingers te krijgen en we maken vooral veel comfortfood: van spaghetti amatriciana tot carbonara mac ‘n’ cheese.
Foodies Italië
Naast heel veel pasta vindt je in dit nummer ook recepten uit het nieuwe Italiaanse kookboek van Sergio Herman, een Mediterraan menu van Donna Hay, gaan we aan de slag met olijven en n’duja en veel, veel meer.
Foodies Italië
Nu verkrijgbaar:€ 7.99- Ontdek 50+ Italiaanse recepten
- Maak het Mediterraan menu van Donna Hay
- Ga aan de slag met n’duja en nog veel, veel meer!

Lees verder na de advertentie
Pronken met Piemonte
Piemonte; het culinaire hart van Italië. We reizen af naar de regio en koken de klassiekers. Van antipasti tot gestoofd rundvlees tot een zoete afsluiter met koffie. Dit wil je proeven!



Lees verder na de advertentie
Alles over olijfolie
Waar komt onze olijfolie vandaan en hoe wordt het gemaakt? En loont het nou om duurdere olijfolie te kopen of niet? En hoe proef je nou eigenlijk wat goede olie is? Marieke vertelt er volop over.
En verder…
Maak je heerlijke recepten met de zoete tomaten, leer je alles over Italiaanse wijnen, delen wij de beste gerechten uit het seizoen, tippen we de beste Italiaanse restaurants en meer.
Kortom: deze editie is een grote verzameling van de meest fantastische recepten én tips. Wil jij deze unieke uitgave niet missen?
Wil jij altijd als eerste de nieuwste Foodies op de mat hebben zonder naar buiten te gaan én flink besparen op de winkelprijs? Bekijk dan nu onze voordelige abonnementen.
Onze tips

Waarom pecorino dé Italiaanse kaas is voor pasta carbonara (en meer!)

Foodies boekenclub: “Pasta Grannies”

Opgepast: hierom moet je nooit pastawater weggooien!

11x pasta ovenschotels die je vanavond nog wil proberen

Vegetarisch weekmenu voor de week van 27 april: 7 lekkere recepten rond Koningsdag

Gratis koffie scoren? Op 30 april moet je op deze plek zijn

Van tompouce tot borrelplank: dit wil je eten op Koningsdag 2026

Koningsdag komt eraan: met dit slimme weekmenu ben je de hele week klaar

Yvonne Doorten
Hoofdredacteur
Wil graag vegetarisch eten, maar vindt bacon te onmisbaar in haar leven. Snijdt groentes stiekem het liefst met een aardappelschilmesje (lekker bot, lekker veilig). Eet elke dag mayonaise (alleen Zaanse!) en elke dag chips en combineert die twee ook graag. Sport overigens ook dapper.


