Dit is de allerbeste cocktailbar van heel Europa

Voor de eerste keer kreeg Europa een eigen ranglijst binnen de bekende 50 Best-familie, de organisatie achter bijvoorbeeld The World’s 50 Best Bars en The World’s 50 Best Restaurants. Tijdens de feestelijke uitreiking in Amsterdam werd duidelijk welke cocktailbars volgens meer dan driehonderd experts uit de Europese barwereld tot de absolute top behoren. Daarmee werd ook de beste cocktailbar van Europa bekendgemaakt.

De grote winnaar? Dat is de cocktailbar Line in Athene. Deze bijzondere cocktailbar is gevestigd in een voormalige kunstgalerie in de sfeervolle wijk Kato Petralona, en staat bekend om de creatieve manier waarop ze bijvoorbeeld met fermentatie werken. Denk aan huisgemaakte fruitwijnen, maar ook aan bier, zuurdesem en cocktails waarin restproducten opnieuw worden gebruikt. Duurzaam, vernieuwend en vooral heel erg goed – daarnaast kun je er ook nog eens fantastisch eten.

Op de wereldranglijst stonden ze vorig jaar nog op nummer acht, dit jaar zijn ze in ieder geval al benoemd tot de beste cocktailbar van Europa. Op 7 oktober 2026 worden de beste cocktailbars ter wereld bekendgemaakt in Milaan, dan wordt bekend of ze ook stijgen op de wereldranglijst dit jaar.

Niet alleen Line viel in de prijzen, de Griekse hoofdstad Athene pakte ook de tweede plek met The Bar in Front of the Bar. Daarnaast haalden ook Barro Negro, Baba au Rum en The Clumsies de top 50, alle drie gevestigd in Athene. Daarmee laat de Griekse hoofdstad zien dat je er niet alleen heen gaat voor mezze, zon en uitzicht op de Akropolis, maar ook voor geweldige cocktails.

Overigens is Athene niet de enige stad die veel voorkomt in de lijst, zo komt Londen bijvoorbeeld maar liefst zeven keer voor in de top 50. Barcelona staat zes keer in de lijst, en zowel Athene als Parijs komen vijf keer voorbij. Ook de Italiaanse stad Milaan doet het goed met vier noteringen.

Benieuwd naar de beste cocktailbars in Europa? Dit is de top 10 van Europe’s 50 Best Bars 2026:

De hele lijst met de vijftig beste cocktailbars van Europa vind je hier.

Ook Nederland staat in de lijst met de beste cocktailbars in Europa. Super Lyan in Amsterdam eindigde op plek 42, en is daarmee de beste cocktailbar van Nederland volgens Europe’s 50 Best Bars.

De bar zit aan de Nieuwezijds Voorburgwal en is onderdeel van de internationale Lyan-familie, opgericht door de wereldberoemde bartender Ryan Chetiyawardana, ook wel bekend als Mr Lyan. Cocktailbar Super Lyan staat bekend om speelse cocktails, verrassende ingrediënten en een kleurrijke setting.

Meer inspiratie voor cocktailbars in onze hoofdstad? Bekijk ook de lijst met de beste cocktailbars in Amsterdam, waar Super Lyan uiteraard ook tussen staat.

De allereerste editie van Europe’s 50 Best Bars werd bekendgemaakt in Amsterdam. Daarmee stond de Nederlandse hoofdstad even helemaal in het teken van de Europese cocktailwereld. En hoewel er dit jaar slechts een Nederlandse bar in de top 50 staat, laat de plek van Super Lyan zien dat Amsterdam steeds serieuzer wordt genomen als cocktailstad.

Kortom, heb je zin in een culinaire stedentrip met de allerbeste cocktails? Dan kan de Griekse hoofdstad Athene niet ontbreken op je lijst. Maar ook dichter bij huis valt er gelukkig genoeg te shaken, stirren en proeven.