Recepten met nieuwe aardappels van onze foodies friends

Knapperige nieuwe-aardappelsalade met bacon

Een van onze favoriete bereidingen met nieuwe aardappel is het maken van een salade. Het voordeel is dat de schil van nieuwe aardappels zo dun is dat je ze niet hoeft te schillen. Daarom is deze salade van Claudia extra makkelijk. De bacon zorgt voor een fijn zout accent.

Geroosterde nieuwe aardappels met ingelegde groenten

Tip

Ontdek de WMF Espresso Pro

Maak nu thuis de perfecte espresso zoals een echte barista! Met de code FOODIES15 krijg je nu 15% korting.

Ontdek nu

Muna ging voor gezond en maakte nieuwe aardappels met ingelegde groenten. Door de toevoeging van azijn aan de groenten krijgen ze net wat meer pit en dat gaat prima met de romige verse aardappels. Stukje vis of vlees erbij en klaar ben je!

Onze tips

<

Een maaltijd van een Michelinchef voor €4? Deze nieuwe soep ligt nu bij Albert Heijn

Zomer nabij? Met dit weekmenu geniet je nog steeds van zonnige gerechten

Van zomer richting nazomer: dit vegetarische weekmenu wil je maken

LAATSTE KANS: Bestel nu het stoofnummer van Foodies

Regen tegen de ramen? Dit is het recept waar je dan meteen zin in krijgt

Ga je naar een festival? Deze 5 slimme campinghacks wil je kennen voor je vertrekt

Buiten regenachtig? Haal de zomer naar je bord met dit heerlijke weekmenu

Geen zon te zien buiten? Deze 7 vegetarische gerechten brengen de zomer op tafel

>

Yvonne Doorten

Hoofdredacteur

Wil graag vegetarisch eten, maar vindt bacon te onmisbaar in haar leven. Snijdt groentes stiekem het liefst met een aardappelschilmesje (lekker bot, lekker veilig). Eet elke dag mayonaise (alleen Zaanse!) en elke dag chips en combineert die twee ook graag. Sport overigens ook dapper.