Abonneren
Foodies 02/2026
Een nummer vol bakgeluk
cover van foodies februari
4 gestoomde bao buns met kimchi, crispy bacon, lente-ui en sesamzaad

Gestoomde bao buns met kimchi en crispy bacon

In samenwerking met Philips
  • Eenvoudig

  • 30 minuten bereidingstijd30 min. bereidingstijd

Goed voor je gezondheid en ook onwijs lekker als opvulling in deze bao buns. En het fijne? Je maakt ze moeiteloos binnen een halfuur in de airfryer!

Lees verder onder de advertentie

Aantal personen
4

Ingrediënten

Lees verder na de advertentie

Goed voor je gezondheid en ook onwijs lekker als opvulling in deze bao buns. En het fijne? Je maakt ze moeiteloos binnen een halfuur in de airfryer!
Variatietip
Liever vegetarische bao buns? Dan zijn er ook andere lekkere recepten, bijvoorbeeld met tempeh of met sticky tofu.

Bereiding

  1. Spreid de plakjes spek uit over de bodem van de kleinere Airfryermand links. Bak het spek in ca. 10-12 minuten knapperig op 180°C. Bestrijk het spek met de ketjap en bak nog 4 minuten tot het sticky is.

  2. Stoom de bao buns ca. 10 minuten in de grote Airfryermand rechts. Met de Airfry én stoomfunctie kan je deze stomen en garen tegelijk. Snijd de bosuitjes in dunne ringen.

  3. Vouw de bao buns een beetje open en bestrijk met de mayonaise. Verdeel er de kimchi en de crispy bacon over en maak af met de fijngesneden bosuitjes en sesamzaadjes.

Per portie: 334 kcal | 33 g koolhydraten | 14 g eiwit | 16 g vet

Fotografie en receptuur: Willem van Santen

Wat vind jij van dit recept?

0 / 5.0 (0 stemmen)
Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!