11x plekken in Nederland waar je eet alsof je in Italië bent

Het liefst reis ik elk jaar wel een paar keer naar Italië, naar steden zoals Rome, Milaan, Bologna en Napels. Al zijn de wat onbekendere steden zoals Turijn en Florence ook absolute aanraders. Maar goed, wat als je nu geen tripje naar Italië op de planning hebt staan? Geen zorgen, want bij deze hotspots is het net alsof je in Italië bent, zonder Nederland te verlaten.

Er zijn namelijk ontelbaar veel Italiaanse restaurants te vinden door heel Nederland. Gelukkig zitten daar erg veel goede tussen, maar dit zijn mijn absolute favorieten:

Dit restaurant in Arnhem zit in de Varkensstraat, middenin het centrum. De menukaart van Rivus wisselt regelmatig en staat nooit te vol. De mooiste én lekkerste Italiaanse gerechten worden met liefde gemaakt. En dat proef je.

Onweerstaanbare pizza’s en pasta’s, en dan heb ik nog niets gezegd over de huisgemaakte desserts. Kortom; bestel hier je favoriete Italiaanse gerecht, neem er een goed glas wijn bij en waan jezelf even in Italië.

Dit restaurant zit al jaren in hartje Amsterdam, en is al meermaals uitgeroepen tot een van de beste Italiaanse restaurants in Nederland. En terecht. Daarnaast staan ze zelfs al jaren in de lijst met de 50 beste Italiaanse restaurants ter wereld.

Een behoorlijke prestatie en reden genoeg om een tafel te reserveren bij Pianeta Terra. Hier eet je geweldig slow food, is de gastvrijheid warmer dan warm en waan je jezelf even in Italië.

Dit restaurant is al meerdere keren uitgeroepen tot het beste Italiaanse restaurant van Nederland, wat mij betreft volledig terecht. Restaurant Mario is een echt familiebedrijf, waarbij Mario in de jaren tachtig besloot het roer om te gooien.

Hij bedacht bijvoorbeeld een menu van zeven gangen, dat tot op de dag van vandaag (weliswaar in een nieuw jasje) wordt geserveerd. Zo beleef je verschillende smaken uit de Italiaanse keuken, op hoog niveau. Daarnaast is het net alsof je even in Italië bent, alleen al om de warme gastvrijheid.

Vaassen is een dorpje op de Veluwe dat boven Apeldoorn ligt, in de richting van Zwolle. Nu zul je hier vast niet zo vaak komen, maar voor Restaurant Aroma is het de moeite waard om een uitzondering te maken.

Dit restaurant staat niet voor niets met een vermelding in de Michelingids, al wonnen ze de afgelopen jaren nog veel meer prijzen. En terecht. Zeker als je van fine dining houdt, ben je hier aan het juiste adres, waar de Italiaanse chef-kok Pasquale Carfora met veel passie de mooiste gerechten op tafel tovert.

Meer tips voor Italiaanse restaurants in Nederland? In dit artikel vind je nog veel meer van mijn favorieten, van Groningen tot Maastricht en van Arnhem tot Amsterdam:

Een écht goede pizza – daar kun je mij voor wakker maken. Zeker als het dan ook nog eens een knapperige pizza is met niets anders dan verse Italiaanse ingrediënten. Bij deze pizzeria’s ben je verzekerd van een goede pizza. Buon appetito!

Met liefde rijd ik naar Eindhoven om een pizza te eten bij Pizzeria Hout, aan de Philitelaan 57. Hier geniet je van échte Napolitaanse pizza’s, vers voor je neus bereid. De pizza’s zijn zelfs zó goed, dat ze in de 50 Top Pizza staan als een van de beste pizzeria’s in Nederland.

Bij Hout krijg je dan ook geen zompig deeg met afdruipend vet. En zeker geen pizza hawaï of shoarma, maar wel een pizza zoals de Italianen ‘m ooit bedacht hebben. Met een dunne, knapperige bodem, een hoge, geblakerde rand met luchtbellen en belegd met de lekkerste Italiaanse delicatessen zoals parmaham of ‘nduja.

Bij deze pizzeria in Amsterdam haal je geweldige Napolitaanse pizza’s. Dat is niet alleen iets wat ik vind, dat vindt 50 Top Pizza ook, net als bij HOUT.

Je vindt DOPE in Amsterdam-Zuid, om de hoek van het Sarphatipark. Zo kun je eerst een fijne wandeling maken om vervolgens een flinke pizza te verorberen. Al is het sowieso een heerlijke plek om neer te strijken, op elk moment van de dag. Reserveren is overigens aan te raden.

Bij LaLotta Pizza in Utrecht worden de authentieke Italiaanse pizza’s bereid met een unieke mix van rijstmeel, sojameel en volkoren meel. Dankzij hun eigen moederdeeg en een rijping van minimaal 48 uur creëren ze een bodem die licht verteerbaar, knapperig én vol van smaak is.

Zo zijn de pizza’s gezond, vers en ook nog eens ambachtelijk bereid in een traditionele gasoven. LaLotta Pizza werd zelfs uitgeroepen tot de beste pizzeria van Nederland – en dat proef je bij elke hap.

Als je van goede pizza’s houdt heb je het getroffen in een stad als Nijmegen. Naast goede pizzeria’s zoals Pizza Pezzo en Desem vind je nog een van mijn favorieten in de stad: Pizza di Valentino.

Hier geniet je op een relaxte plek van ambachtelijke pizza’s en Italiaanse smaken, rechtstreeks aan de Waal. Je vindt ze op het Honigcomplex in Nijmegen. Reserveren is aan te raden, het is een populaire plek in Nijmegen.

Meer tips voor de beste pizzeria’s in Nederland? In dit artikel vind je nog veel meer van mijn favorieten:

Naast goede restaurants en pizzeria’s zijn er ook veel Italiaanse delicatessenwinkels in Nederland te vinden. Ik tip je een paar van mijn favorieten:

Je vindt Il Limone in een van de mooiste straten van Breda, de Wilhelminastraat. Nu kun je hier erg goed eten, maar daarnaast is Il Limone ook een Italiaanse delicatessenwinkel.

Ze verkopen dan ook de beste producten uit Italië – die ze tevens serveren in de osteria. Zin om thuis te genieten van de lekkerste Italiaanse gerechten? Ze verkopen ook verse maaltijden voor thuis, ideaal!

De naam verraadt het misschien al, bij deze delicatessenwinkel in Arnhem haal je de lekkerste Italiaanse worsten (ze zitten overigens ook in Ede). Maar ze verkopen nog veel meer bij Salumeria Woarst – van authentieke Italiaanse producten tot aan de lekkerste belegde broodjes.

Proef bijvoorbeeld de worst met wildzwijn, truffel, venkel of waag je aan een piccante. Bij elke hap proef je het ambacht en als je je ogen even sluit is het net alsof je in een Italiaans dorpje staat. De eigenaren beschikken over ontzettend veel kennis en helpen je graag met advies over de producten. Absoluut een heerlijke plek om naartoe te gaan als je Italië een beetje mist!

Novitalia is al meer dan 25 jaar een gespecialiseerde horecagroothandel in Amsterdam voor Italiaanse producten. En geloof mij, Italiaanser dan dit gaat het niet worden. Ondanks dat het misschien geen kleine, schattige delicatessenzaak is, hebben ze hier alles wat je maar kunt bedenken op het gebied van Italiaanse producten.

Van tig soorten pasta tot aan koffie en van de lekkerste tomaten in blik tot aan Italiaanse worsten – vanaf het moment dat je hier binnenstapt vergeet je dat je in Nederland bent. Neem vooral de tijd als je hier langsgaat, het is een grote supermarkt en er valt genoeg te ontdekken. Daarnaast serveren ze heerlijke broodjes en goede koffie bij hun caffetteria…