Uit eten met kerst: deze restaurants zijn onze favorieten

Ondanks dat ik het heerlijk vind om uitgebreid te koken tijdens de feestdagen, laat ik me ook maar al te graag verrassen door de geweldige menu's die verschillende restaurants aanbieden tijdens deze periode. Uit eten met kerst is dan ook best een goed idee, zeker bij deze restaurants.

Kneitergoed eten en drinken zonder poespas, dat vind je bij Café Visscher in Leiden. En geloof me: dat maken ze absoluut waar. De menukaart staat vol met heerlijke gerechten, stuk voor stuk bereid met de mooiste seizoensproducten die er maar te vinden zijn.

Op het eerste oog lijken de gerechten misschien eenvoudig, maar zodra je proeft, word je volledig verrast door diepe, prachtige smaken. Tijdens de feestdagen kun je hier zowel voor een luxe lunch als een uitgebreid diner terecht.

Café Visscher vind je aan de Stationsweg 7 in Leiden.

Kerst is de ideale gelegenheid om goed uit eten te gaan, zeker bij een mooi sterrenrestaurant. Spectrum aan de Herengracht in Amsterdam heeft maar liefst twee Michelinsterren!

Chef-kok Sidney Schutte geeft leiding aan de keuken, samen met zijn team kookt hij letterlijk en figuurlijk de sterren van de hemel - voornamelijk met lokale groenten. Reserveer overigens op tijd, de kans is groot dat Spectrum al ver van tevoren volgeboekt is.

Je vindt Spectrum aan de Herengracht 542-556 in Amsterdam.

Bij Nela Restaurant op de Amsterdamse Zuidas kun je ook erg goed uit eten met kerst. Chefs Hari Shetty en Ori Geller vieren bij dit restaurant in Amsterdam het koken op open vuur. Dit doen ze met de mooiste ingrediënten, waarmee ze vervolgens geweldige gerechten op tafel zetten.

Denk niet aan grote stukken vlees, maar aan verfijnde gerechten die boordevol smaak én liefde zitten; van geblakerde prei tot aan sappige short ribs. Rondom de feestdagen serveren ze verschillende feestelijke menu's, waaronder de Holiday Season Special voor € 95,- per persoon.

Onlangs ontdekte ik dat Doesburg dé perfecte Hanzestad is voor een dagje weg. Zo kun je terecht voor fine dining bij restaurant Het Arsenaal 1309 en is de Doesburgsche Mosterd- en Azijnfabriek het bezoeken meer dan waard.

Ook kun je heerlijk neerstrijken bij Stadshotel Doesburg na een wandeling door de eeuwenoude stad. Zowel voor de borrel als voor een uitgebreid diner zit je hier meer dan goed, zeker rond de feestdagen.

Stadshotel Doesburg vind je aan de Contre Escarpe 32 in Doesburg, Het Arsenaal 1309 vind je aan de Kloostertuin 10 in Doesburg.

Restaurant Triptyque van Niven Kunz en Virginie van Bronckhorst-Kunz ligt nét buiten Den Haag, namelijk in Wateringen. Meer dan terecht beschikken ze over een Groene Michelinster en één gewone Michelinster.

Let op: tijdens de kerstdagen is Restaurant Triptyque gesloten, maar je kunt een uitgebreid menu voor thuis bestellen.

Je vindt Triptyque aan het Plein 13-G in Wateringen.

Het intieme en culinaire Kasteel Kerckebosch in het midden van Nederland, ligt in de bosrijke omgeving van de Utrechtse Heuvelrug. Het kasteel maakt deel uit van Quality Lodgings, dé collectie van onafhankelijke kwaliteitshotels in Europa, waar al meer dan 20 jaar gastvrijheid en culinair genieten samenkomen.

Het eten is dan ook erg goed en de hotelkamers zijn een feest om in te overnachten. Wil je hier de feestdagen doorbrengen of uit eten met kerst? Zorg dan dat je op tijd reserveert.

Je vindt Kasteel Kerckebosch aan de Arnhemse Bovenweg 31 in Zeist.

Sowieso kom ik graag bij Hotel de Wereld om te dineren, maar tijdens de feestdagen is het toch altijd nét wat specialer. Zo ook dit jaar, je kunt namelijk zowel op kerstavond als op beide kerstdagen genieten van een uitgebreid arrangement, mét hotelovernachting.

Het kerstdiner bestaat uit zes gangen, daarna geniet je van de luxe hotelkamers van Hotel de Wereld om vervolgens de volgende ochtend uitgebreid te ontbijten voor je weer naar huis gaat. Ideaal toch?

Je vindt Hotel de Wereld aan het 5 Mei Plein 1 in Wageningen.

Take me to church, maar dan letterlijk! Dit restaurant in Arnhem is er eentje om niet te missen. In een kerk aan het randje van het centrum van de stad vind je The Church, een prachtig restaurant én sfeervol hotel.

Laat je verrassen door het menu van de chef, de wijnen en de geweldige cocktails. Je smaakpapillen worden gegarandeerd culinair verrast. Tijdens de kerstdagen kun je reserveren voor een uitgebreid lunchmenu van zes gangen.

Je vindt The Church aan de Spoorwegstraat 10 in Arnhem.

Modern uit eten doe je bij Restaurant Nevel in Den Bosch. Wat dat precies inhoudt? Denk aan heerlijke gerechten, veelal gemaakt met lokale en seizoensgebonden ingrediënten, waarbij groenten de boventoon voeren.

Tel daarbij de bierkennis van Nevel op en je hebt een geweldige formule waar ik absoluut fan van ben. Reserveer dan ook snel een tafel bij dit restaurant en laat je in de watten leggen!

Restaurant Nevel vind je aan de Brede Haven 7 in Den Bosch.

De decembermaand is bij Le Barrage altijd een bijzondere tijd. Terwijl het historische pand baadt in de sfeervolle kerstversiering, hangt er een magische sfeer die je meteen in de feeststemming brengt. Het team doet er alles aan om van elke kerstborrel en elk kerstdiner een onvergetelijke ervaring te maken.

Bijkomend voordeel? Naast heerlijke gerechten geniet je bij Le Barrage ook van prachtig uitzicht over rivier de Alblas.

Je vindt Le Barrage aan de Dam 65 in Alblasserdam.

Dit sterrenrestaurant in Haarlem is meer dan het bezoeken waard. Het menu van de chef is ontzettend verfijnd en smaakvol, zowel het gewone menu als de vegetarische variant.

Rond de feestdagen kun je hier terecht voor een uitgebreid gangendiner, al kun je ook voor het speciale kerstdiner aanschuiven in de bistro, op kerstavond. Zorg dat je op tijd reserveert, Restaurant ML is erg populair!

Restaurant ML vind je aan Klokhuisplein 5 in Haarlem.

Dat je ook in Brussel érg goed kunt eten bewijst era Restaurant wel, gevestigd in het nieuwe Hotel Fleur De Ville. Het restaurant is elke dag geopend voor ontbijt, het diner wordt geserveerd van dinsdag tot en met zaterdag.

Een toegankelijke prijs zorgt ervoor dat iedereen welkom is om era te ervaren. Pro tip: sla de heerlijke cocktails niet over, deze smaken erg goed bij era. Uit eten met kerst? Brussel it is!

Je vindt era Restaurant aan de Wolvengracht 46 in Brussel.

Dit luxe boutiquehotel in het centrum van Gouda pakt flink uit met de feestdagen. De gevel is bezaaid met lichtjes en het haardvuur knappert er vrolijk op los bij WSHS Gouda.

LIZZ* is het sterrenrestaurant van het hotel, hier kun je zowel op eerste en tweede kerstdag reserveren voor een compleet galadiner, eventueel met hotelovernachting. Chef Remco Kuijpers zorgt voor een geweldig menu; het is niet voor niets dat ze beschikken over één Michelinster.

Je vindt Relais & Châteaux Weeshuis aan de Spieringstraat 1 in Gouda.

Niet ver van Arnhem vind je het dorpje Heelsum, waar al sinds jaar en dag het restaurant De Kromme Dissel zich bevindt. Dit restaurant beschikt al 53 jaar (!) over een Michelinster...

Met creativiteit, liefde en respect voor ingrediënten wordt er vanuit een klassieke Franse basis gekookt. Onder leiding van chef-kok Tonny Berentsen werkt het team samen aan een bijzonder culinaire beleving voor iedere gast, zo ook tijdens de feestdagen. Pro-tip: je kunt hier ook overnachten!

De Kromme Dissel vind je aan de Klein Zwitserlandlaan 5 in Heelsum.

In het Pullman Hotel in Eindhoven vind je een geweldig restaurant: Vestdijk47. Zoals ze zelf zeggen is dit dé plek om internationale klassiekers met een moderne twist te proeven.

Uit eten met kerst kan hier dan ook erg goed. Overigens ben ik niet alleen fan van de verfijnde gerechten, ook de cocktails zijn erg smaakvol. Geen zin om de BOB te zijn? Reserveer dan meteen een kamer in het bijhorende hotel.

Vestdijk47 vind je verrassend genoeg aan de Vestdijk 47 in Eindhoven.

Restaurant Noor is misschien wel ons favoriete restaurant in Groningen. Dit is het restaurant van Jeroen en Marleen Brouwer (mét Michelinster), de eigenaren van voormalig sterrenrestaurant De Loohoeve.

De keuken richt zich op ogenschijnlijk contrasterende combinaties die elkaar versterken en aanvullen. Uit eten met kerst in Groningen? Dan is dit absoluut the place to be!

Je vindt Restaurant Noor aan de Zuiderweg 38 in Groningen.